Saladi "Shubka" na kabichi ya bahari na Adyghe jibini .. Mbadala mbadala ya saladi "Herring" chini ya kanzu ya manyoya "inaweza kuwa mbadala bora kwa jadi version ya saladi. Atapenda wale ambao hawapendi sherehe na mayai au ni mboga. Lakini kama huna uhusiano na wote wawili - usikimbie kufunga mapishi hii kwa sababu kale ya bahari pamoja na mboga na Adyghe jibini itatoa faida na ladha ya bahari ya matajiri. Kipengele kingine cha saladi ni kwamba mboga huongezwa kwenye saladi kabla ya viungo huongezwa: chumvi, pilipili nyeusi na siagi. Hii inafanya ladha ya mboga mboga zaidi na mkali.
Viungo:- Pipi pilipili 5 g
- Apple siki 7 ml
- Cream Cream 400g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
- Nyeusi nyeusi ya Himalayan 7 g
- Chumvi 10 g
- Viazi 5 pcs.
- Jibini la Adyghe 200 g
- Bahari ya kale 400 g
- Chumvi 10 g
- Pipi pilipili 5 g
- Apple siki 10 ml
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya alizeti 20 ml
- Beets 2 pcs.
- Karoti 3 vipindi.
- Hatua ya 1 Unahitaji nyuki, viazi, karoti, jibini la Adyghe au paneli, kale ya bahari, chumvi, siki ya apple cider, mafuta ya alizeti, pilipili nyeusi na mayonnaise au viungo kwa ajili ya maandalizi yake: cream ya sour, chumvi nyeusi na ya kawaida, siki, mafuta ya alizeti na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Chemsha mboga hadi tayari na kuruhusu kupendeza.
- Hatua ya 3 Safisha kabeji ya bahari chini ya maji baridi, yenye kung'olewa (lakini si iliyopigwa katika blender - vinginevyo itakuwa machungu), kuongeza kijiko cha mafuta, siki kwa ladha, chumvi, pilipili na kuchanganya vizuri. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vitunguu, vyema.
- Hatua ya 4 Grate viazi juu ya grater coarse, kuongeza kijiko cha mafuta, chumvi, pilipili na kuchanganya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 5 Ni sawa na kufanya viazi na karoti.
- Hatua ya 6 Brew pamoja na karoti na viazi wavu juu ya grater kubwa, kuongeza mafuta, chumvi, pilipili na kuchanganya.
- Hatua ya 7 Jibini la Adygeia pia inapaswa kusukwa kwenye grater iliyoshiriki (usiongeze viungo).
- Hatua ya 8 Kisha kuandaa sahani na kuweka viazi vyote, ukiimarisha na kijiko ili uunda safu nyembamba.
- Hatua ya 9 Kisha mafuta ya viazi na mayonnaise. Ikiwa unataka kutumia nyumba ya mayonnaise, basi unahitaji kuchukua cream ya sour, chumvi nyeusi na wazi, siki, mafuta ya alizeti na pilipili nyeusi. Changanya viungo vyote - mayonnaise iko tayari!
- Hatua ya 10 Kisha kuweka safu ya kale ya bahari.
- Hatua ya 11 Weka safu ya Adyghe juu ya kale ya bahari na mafuta na mayonnaise.
- Hatua ya 12 Kisha kuweka safu ya karoti na mafuta na mayonnaise.
- Hatua ya 13 Sura ya juu ni beet. Weka beets na mafuta na mayonnaise. Acha katika jokofu kwa dakika 60 na utumie.