Saladi na bluu na vijiko

Chop vitunguu vya kijani. Piga jikama na majani. Kata melon ndani ya cubes. Piga viungo vitamu:

• Tangawizi - vijiko 2 (vilivyochapwa au vilivyotengenezwa)
• siki ya divai - 1 st. kijiko
• juisi ya limao - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1/4
• vitunguu ya kijani - vipande 3
• Jikam - Gramu 120
• melon - vipande 1/2
• pilipili tamu - kipande 1
• Blueberries - Gramu 220
• Mishale - Gramu 120
• mafuta ya canola - vijiko 2
• Pilipili nyeusi nyeusi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Chop vitunguu vya kijani. Piga jikama na majani. Kata melon ndani ya cubes. Kata pilipili tamu katika vipande. Safi ya bluu nzuri vizuri. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja tangawizi, siki, maji ya limao na chumvi. Katika bakuli lingine, sua vitunguu vitunguu vya kijani, jikamu, meloni, pilipili tamu na blueberries. Mimina mchanganyiko wa tangawizi ya lettuki na kuchanganya. Saladi inaweza kupikwa dakika 30 kabla ya kutumikia. Kabla ya kutumikia, ongeza chakula cha jioni kwenye saladi, na kunyunyiza mafuta na msimu na pilipili nyeusi.

Utumishi: 6