Vipande vya nyumbani

1. Piga maji ya joto, sukari na chachu na mchanganyiko na waache kusimama kwa dakika 5. Ongeza Viungo:

• maji ya joto - 1/3 kioo
• sukari - 1/2 st. vijiko
• chachu - kijiko 1
• unga - 2 vikombe
• mafuta ya mboga - 1/2 st. vijiko
• Chumvi - Vijiko 3/4

Maelekezo

1. Piga maji ya joto, sukari na chachu na mchanganyiko na waache kusimama kwa dakika 5. Ongeza unga, mafuta ya mboga, chumvi na mchanganyiko na ndoano ya unga au manually mpaka unga uwe imara na elastic. Unaweza kuhitaji kuongeza maji kidogo zaidi, uifanye hatua kwa hatua. Ruhusu mtihani upate mahali pa joto kwa muda wa dakika 20-30. 2. Ondoa unga kwenye nyuso za unga. Kata katika sehemu 6 sawa. 3. Panda kutoka kwa kila sausage ndogo, na kisha kuweka mwisho katika mduara kufanya bagel. Weka bagels kwenye nyuso zilizowekwa kwenye unga na kuruhusu kuongezeka kwa muda wa dakika 20-30. 4. Fanya vikombe 6 vya maji kwa chemsha katika sufuria kubwa. Wakati maji ya kuchemsha, weka bagels 2-3 ndani ya maji kwa dakika 1, kisha ugeuke kwa upande mwingine na kusubiri dakika nyingine. Weka bagels kwenye taulo za karatasi ili uhifadhi unyevu kupita kiasi, kisha ueke kwenye tray ya kuoka. Kurudia utaratibu na wengine wa bagels. 5. Kuoka katika tanuri kwa digrii 220 dakika 18, kugeuza bagels kwa upande mwingine baada ya dakika 10.

Utumishi: 6