Safiage ya kuvuta, kwa mtazamo wa kwanza, ni bidhaa rahisi sana na jadi kabisa kwa vyakula vyetu. Kweli, utahitaji mawazo machache ya kuifanya kweli ya awali. Hatua muhimu zaidi ni kuchagua sausage inayofaa kwa sahani fulani. Kwa njia, ni muhimu kukumbuka kwamba nyama iliyovuta kuvuta ni bora zaidi na matango ya machungwa au chumvi, ambayo itasisitiza kwa upole ladha yake. Kwa kuongeza mafuta, ni vyema kutumia mayonnaise, kwa kweli ikiwa imepikwa kwa mikono yako mwenyewe.
Saladi ya safu ya kuvuta yenye jina la "Taiga Hunter"
Kwa ajili ya maandalizi yake, utahitaji bidhaa rahisi sana kwamba wote pamoja wataunda ladha ya kushangaza.
Utunzaji wa saladi:
- Sausages kadhaa za uwindaji, 300 gramu za kutosha
- Beet moja ya ukubwa wa kati
- Mabomu kadhaa
- Karoti moja
- Ndogo mbili ndogo za chumvi au tamu
- Mayonnaise kwa kuongeza mafuta
- Mimea: coriander na parsley
Mboga lazima kwanza iolewe na kuchemshwa. Usisahau chumvi maji kidogo ambayo utawaandaa. Baada ya hayo, baridi na uwape vipande vidogo jinsi unavyopenda. Fold katika bakuli na uongeze kwenye sausages za uwindaji na matango bora. Hatimaye ukata vitunguu na mimea, uwaongeze kwenye viungo vyote. Mimina mayonnaise yote na uchanganya vizuri. Kabla ya kuwahudumia, daima uhifadhi saladi.
Saladi na sausage ya kuvuta na jibini
Ni piquant sana, kama kuna vitunguu kati ya viungo. Jaribu, utapata ladha kiasi fulani, kwa sababu ina nyanya, jibini na vitunguu, au vitafunio vya kawaida kwa kila familia ya Kirusi.
Kumbuka, kuandaa saladi hii huna haja ya grater, bidhaa zote zinapaswa kuvunjika kwa mikono na kukatwa.
Utahitaji:
- Kuchukua nyanya chache, juu ya gramu 300.
- Aina laini ya jibini, ambayo unapenda zaidi, kuhusu gramu 150.
- 300 gramu ya sausage ya kuvuta.
- Vitunguu kwa ladha
- Chumvi na pilipili
- Mayonnaise kwa mavazi ya saladi
Kwanza kabisa, ni muhimu kukata bidhaa zote: majani ya sausage ya kuvuta, na nyanya katika vipande vikubwa, bila kuondoa kijiko kabla. Jibini sio lazima kusugua, ni vya kutosha kukata vipande. Kisha, kupika vitunguu, lazima kusafishwa na kupita kupitia squeegee au vitunguu au kung'olewa kwa kisu.
Ni muhimu sana kumtumikia saladi vizuri. Kwa kufanya hivyo, chukua sahani ya gorofa na kuweka chini yake na majani ya lettuce. Baada ya hayo, weka tabaka za bidhaa, ukifunika kila mmoja na mayonnaise. Kwanza, kuweka sausage kwenye majani, basi nyanya na juu ya vitunguu tu. Kumbuka mwisho lazima kuwa jibini. Kabla ya kumtumikia lettuzi amruhusu kwa kasi kwa muda na kuingia katika friji.
Kwa hakika, kila saladi hizi kutoka sausage ya kuvuta itakuwa mapambo yenye thamani, sherehe na kawaida, meza ya chakula cha jioni. Kupika ni rahisi sana na bidhaa kwa kila mtu zinapatikana sana. Mapishi ya saladi na sausage ya kuvuta ni rahisi sana kuelewa, na hata rahisi kutafsiri kwa ukweli. Sasa ni kutosha kukupenda hamu ya kupendeza!