- Ng'ombe - Gramu 250
- chumvi - 1 Ili kupendeza
- pilipili nyeusi - 1 Ili kuonja
- mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
- pilipili tamu nyekundu - kipande 1
- vitunguu nyekundu - kipande 1
- mchele wa mwitu - Gramu 250
- Timu ya 1 - Piga
Jitakasa nyama hiyo, kwa urahisi kavu na kukatwa kwenye cubes ndogo. Msimu na chumvi na pilipili. Fry nyama katika mafuta ya moto. Kata pilipili ndani ya cubes ndogo, suuza vitunguu na uingie kwenye pete, uongeze nyama na uendelee kupika kwa muda wa dakika 5. Chemsha mchele wa nafaka ya muda mrefu katika maji ya moto ya moto. Changanya mchele na viungo vingine, msimu na thyme. Pamba na kijani.
Utumishi: 2