Vifungo vya nyumbani

1. Uosha sufuria kwa uangalifu na kumwaga maziwa ndani yake, uifishe joto kidogo (hadi digrii 40), h Ingredients:

• Maziwa yasiyo na kipimo - lita 3
• Nyasi au mtindi - 0,5 lita

Maelekezo

1. Uosha sufuria kwa uangalifu na uimimishe maziwa ndani yake, uifishe joto kidogo (hadi digrii 40), kisha uongeze maziwa yaliyopangwa au mtindi, mchanganya. Tunatoka saa saa 8-12 na kifuniko kilifunikwa. Lazima kupata maziwa ya kutosha. 2. Weka kikoko cha maziwa yenye kuvuta kwenye maji ya kuoga. Kwa joto ndogo, joto kwa chemsha, kwa kiwango cha chini, kupunguza joto na kujiandaa kwa dakika 15-20. Tunahakikisha kwamba maziwa haipiti. Moto ugeuke na uache baridi. 3. Weka colander juu ya sufuria, tambaa kitambaa cha uchafu au chachi na flip yaliyomo ya kofia. Tunachanganya misa mara kadhaa (lazima iwe na msimamo sare). Magurudumu ya whey katika masaa mawili. 4. Funga kando ya kipako, na hutegemea kikapu kilichotokea juu ya kuzama, kwa muda wa dakika 30 kila kioevu kinachovua. Unyevu mdogo unapaswa kubaki katika ukingo. 5. Jibini la Cottage ni tayari. Bon hamu!

Utumishi: 8