Saladi na dagaa Jina - "Neptune", linazungumza yenyewe. Viungo vya saladi hii ni pamoja na dagaa. Msingi wa saladi ni kale bahari. Supplements saladi sahani nyumbani salting. Na utukufu huo ulikuwa shrimp ya kifalme. Hakuna saladi ya kuvutia na ya kujaza - mchanganyiko wa mafuta na caviar ya maridadi ya capelini. Saladi hii, bila shaka, imeandaliwa kwa ajili ya likizo. Anafaa kabisa meza ya sherehe.
Viungo:- Bahari ya Kale 200 g
- Coriander kavu 1 tsp.
- Vitunguu 2 karafuu
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Juisi ya limao 2 tbsp. l.
- Laini ya saluni ikawa 50g
- Shrimp kifalme 100 g
- Kadiamu 1 g
- Marjoramu 1 g
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Capelin caviar 50g
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi "Neptune", unahitaji kuchukua kabichi ya bahari iliyo tayari (katika marinade ya mwanga), saladi ya lax, shrimp, maji ya limao, coriander, vitunguu, mafuta ya mizeituni; kwa kumwagilia maji ya limao, capelin caviar, mafuta ya mafuta, marjoramu, kadiamu.
- Hatua ya 2 Futa kabichi na maji. Jadili. Kuandaa marinade yako kwa ajili ya kale ya bahari: Mafuta, maji ya limao (unaweza kujaribu siki ya divai, lakini kwa juisi ladha ya marinade imegeuka zaidi), mbegu za kadiamu hupuka kwenye chokaa, kisha huchagua vitunguu.
- Hatua ya 3 Msimu na marichi ya kabichi. Weka kwenye jokofu kwa dakika 20. Wakati huu kukata vipande vya lax, safi shrimp.
- Hatua ya 4 Kuchukua saladi. Kabichi iliyochapishwa sisi kuweka chini ya bakuli bakuli.
- Hatua ya 5 Ongeza saum iliyokatwa. Futa.
- Hatua ya 6 Ongeza shrimp.
- Hatua ya 7 Kuandaa upakiaji. Caviar roe, mafuta ya mizeituni na maji ya limao.
- Hatua ya 8 Weka mavazi juu ya saladi. Futa kabla ya kutumikia. Kupamba na shrimps. Tumikia kwenye meza ya sherehe.