Sikio kutoka kwenye kamba

1. Kwanza unahitaji kuvua karoti kwenye grater 2. Kisha unahitaji kuchukua vitunguu na Viungo vyenye mikate:

• Carp - vipande 4
• Piga - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• Viazi - vipande 3
• Chumvi - chochote Ili kupendeza
• Pilipili - yoyote Ili kuilahia
• Jani la Laurel - lolote Ili ladha
• Miji - yoyote ya kulawa (parsley, bizari)

Maelekezo

1. Kwanza unahitaji kuvua karoti kwenye grater 2. Kisha unahitaji kuchukua vitunguu na kuifuta vizuri 3. Baada ya hapo, viazi vinavyotengenezwa hukatwa kwenye cubes 4. Mimi kuchukua samaki ambayo inahitaji kusafishwa, gutted na kuondolewa gills yote. Kisha suuza vizuri chini ya maji ya mbio. 5. Kueneza samaki katika sufuria, uimimina maji na kuweka moto. Ninasubiri maji ya kuchemsha na kuondoa kabisa povu. 6. Baada ya kuchemsha maji, kuongeza viungo vyote vipande (karoti, vitunguu na viazi). 7. Naongeza chumvi, pilipili na jani la bay. Acha kupika kwa dakika 20 na kisha jaribu viazi, ni juu yake unaweza kuamua nia ya masikio. 8. Sikio lipo tayari, tunaongeza mimea iliyochapwa (jiwe na parsley) na kuiacha kwenye jiko kwa muda wa dakika 3-5. 9. Kwa hiyo, sikio la ladha zaidi kutoka kwenye kamba ya cruci ni tayari.

Utumishi: 5-7