Saladi kutoka kwa mazao ya mizizi na mazao Je, inaweza kuwa tastier na manufaa zaidi kuliko mboga mboga na matunda? Ikiwa ungependa jaribio jikoni, ukifanya kazi mpya za upishi kulingana na maelekezo maalumu au kuchanganya viungo tofauti, basi kwa hakika umetengeneza baadhi ya saladi zako na vitafunio. Ikiwa bado hujaribu kutoa maoni yako mwenyewe, kisha kuanza ndogo, pamoja na uzazi wa maelekezo ya awali ya sahani hizo ambazo hazijawahi kupikwa. Na, inaweza kuwa si rahisi tu, "sahani" sahani, lakini pia saladi rahisi kutoka viungo kawaida. Kwa mfano, saladi rahisi ya celery na apple na karoti ni vigumu kushangaza mtu, lakini kama wewe kumpika kwa kawaida dressing, basi ladha yake kubadilika karibu zaidi ya kutambuliwa. Tabia yetu ya kujaza saladi tu na mafuta ya mboga au mayonnaise impoverishes mlo wetu sana. Lakini kuna nafasi kama hiyo ya ubunifu! Sasa sio tatizo kununua sahani zilizopangwa tayari, na viungo, mimea na viungo vingine muhimu kwa kufanya tincture yako mwenyewe. Saladi ya celery na apple na karoti inaweza, bila shaka, kujaza na kawaida mafuta ya mizeituni, lakini kuongeza kidogo ya haradali na soya mchuzi kwa hiyo, unaweza kupata ladha kabisa kabisa.
Viungo:- Celery mizizi 150 g
- Apple pcs 2.
- Karoti 1 pc.
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Mchuzi wa Soy 1 tbsp. l.
- Mustard 2 tsp.
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa saladi ni bora kuchukua apples tamu juisi, 1-2 karoti ndogo na mizizi ya celery.
- Hatua ya 2 Karoti huwashwa vizuri, kusafishwa na kuchapwa kwenye grater.
- Hatua ya 3 Piga mizizi ya celery na uache vipande nyembamba.
- Hatua ya 4 Panda majeraha kutoka kwa mbegu na mbegu na uache vipande nyembamba.
- Hatua ya 5 Kwa kuongeza mafuta, inganisha tbsp 3. mafuta, 1 tbsp. mchuzi wa soya, 1 tbsp ya haradali na juisi ya limao - ni vizuri kuchochea kila kitu.
- Hatua ya 6 Unganisha mboga na kuvaa - upole mchanganyiko wa saladi.