Saladi ya karoti mpya na beets

Katika utoto wangu, beetroot haikufanya kitu chochote isipokuwa reflex ya kutapika. Wazazi wanalazimishwa Ingridients:

• Beet - Gramu 500
• Karoti - Gramu 500
• Vigaji - kijiko 1
• Mafuta ya Mazeituni - kijiko 1
• Juisi ya limao - kijiko 1
• Parsley - - Ili kuonja
• Chumvi - Vijiko 12

Maelekezo

Katika utoto wangu, beetroot haikufanya kitu chochote isipokuwa reflex ya kutapika. Wazazi wangu walilazimika kula nyama ya kijani, kunywa maji yaliyochapishwa nje ... Nimeiacha. Sasa nimechukua baton na kujaribu kufundisha watoto wangu haki, chakula cha afya kutoka umri mdogo - ni kupata vizuri zaidi kuliko wazazi wangu waliweza kufundisha. Jambo kuu si kulazimisha, lakini kuelezea kwa nini hii ni muhimu, ambayo kuna bidhaa muhimu. Na kila kitu kitatokea. Naam, mtu mzima haipaswi kuwaambia kwa nini kuna saladi ya nyuki na karoti ghafi - kila kitu ni wazi. Kwa hivyo, bila ado zaidi, tahadhari yako ni rahisi kichocheo kichocheo kutoka karoti ghafi na beets: 1. Osha beets ghafi na karoti, kusafisha yao ya uchafu (kwa kweli, kama inajulikana, hakuna peels katika beet au karoti). 2. Beet na karoti zilizopendekezwa zinapaswa kuwa grated kwenye grater kubwa au kung'olewa na processor ya chakula (napenda chaguo la pili). Ukubwa wa kukatwa - kwa hiari yako, mimi mara nyingi kukata kwa kutumia muvuno wa kuchanganya katika Kikorea, lakini chaguo zingine zinakubalika. Jambo kuu si kukata ni kubwa, kwa sababu saladi inapaswa kuwa laini, mpole. 3. Katika chombo kidogo kuchanganya siki, mafuta, maji ya limao na chumvi. Koroa vizuri hadi laini. 4. Changanya kwenye bakuli la saladi iliyokatwa na kuvaa. Juu, kama unapenda, kupamba na parsley safi. Hiyo yote - saladi yenye manufaa ya nyuki za kijani na karoti tayari. Bon hamu! :)

Utumishi: 2