Bunduki zilizobekwa na mafuta ya vitunguu Tulikubali kwamba hatuwezi kwenda kwenye duka la mkate. Hapa kuna kichocheo kingine cha bidhaa za mkate. Kwa ajili ya chakula cha mchana leo, bake baks ladha. Unga utapigwa kwenye maji ya madini na gesi. Bila mayai na mafuta. Kujaza mafuta yenye harufu nzuri na wiki ni waliohifadhiwa kwa fomu, na kisha kukatwa kwa sehemu. Bunduki ni haraka sana kuoka mkate wote, lakini kwa urahisi kutengana kutoka kwa kila mmoja. Haina maana ya kukushawishi kwa muda mrefu, badala ya kuanza kuoka hizi buns ladha. Bon hamu!
Viungo:- Chachu kavu 3 tsp.
- Butter 3 g
- Chumvi 1 tsp.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Ngano Fl 500 g
- Asali 2 tbsp. l.
- Maji ya madini ya madini 200 ml
- Parsley safi 1 rundo
- Vitunguu 2 karafuu
- Butter 60 g
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kuoka buns kama hizo, tunahitaji chachu kavu, maji ya madini na gesi, asali, unga, mafuta, chumvi, siagi, parsley (kijani chochote kuonja), vitunguu.
- Hatua ya 2 Punguza chachu kwa kiasi kidogo cha maji ya joto na uacha pombe kwa dakika 10.
- Hatua ya 3 Ongeza maji yote na asali.
- Hatua ya 4 Ongeza unga uliotajwa kwa sehemu. Knead unga wa elastic. Mwishoni mwa mchanganyiko, ongeza mafuta ya mzeituni na chumvi ili kuepuka kuua chachu.
- Hatua ya 5 Panda unga ndani ya mpira. Weka kwenye sahani ya mafuta. Funika na kitambaa. Weka mahali pa joto kwa dakika 30-40.
- Hatua ya 6 Wakati huo huo, jitayarisha kujaza. Vitunguu na vitunguu vilivyovunjwa katika blender.
- Hatua ya 7 Changanya mchanganyiko wa kijani na siagi iliyochelewa. Chumvi.
- Hatua ya 8 Katika filamu ya chakula, fanya silinda na mduara wa 1.5 cm, sufunga. Weka vijiti kwenye friji.
- Hatua ya 9 Tagawanya unga katika vipande vipande. Kuandaa fomu: mafuta ndani na siagi.
- Hatua ya 10 Piga bunduki. Wafanye kwa ufanisi kwenye mold. Funika na kitambaa. Weka joto kwa dakika 30.
- Hatua ya 11 Katika kila bun, fanya dredging. Kata fimbo ya mafuta katika vipande vidogo na uingize ndani ya ndani ya bun. Weka fomu katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa ngazi ya chini. Bika kwa muda usiozidi dakika 15! Baada ya dakika 5, funika juu ya vichwa na karatasi ya ngozi.
- Hatua ya 12 Baridi. Bunduki zinaweza kutenganishwa kwa urahisi. Tumikia kwa chakula cha jioni, chakula cha jioni. Wanaweza kuchukuliwa kwa picnic.