Kombe la mchuzi wa machungwa

Pasaka rahisi na ladha Bundi bora ni kiburi cha kila bibi. Na uwezo wa kufanya cupcake ladha na laini ni wajibu wa mama bora sana. Kichocheo cha kwanza cha kundi hili kinapatikana katika kumbukumbu za Roma ya Kale, ingawa sahani ya shayiri ya shayiri, zabibu, karanga na makomamanga haikufanana na dessert hii kwa fomu yake ya kisasa. Lakini tangu karne ya XIV, imepata kuonekana kwake kwa kawaida na tangu sasa imefanya jino tamu kutoka duniani kote. Mapishi ya kuoka hii hutofautiana katika nchi tofauti, lakini upendo wa sahani hii haubadilishwa. Mapishi yetu sio yanafaa tu kwa ajili ya kunywa chai ya kila siku, kikombe cha machungwa kama vile almond-machungwa haoni aibu hata kuweka meza ya sherehe. Keki na almond na machungwa huwa na ladha isiyofaa ya unobtrusive, ambayo inahakikisha kuwa wajumbe wote wa familia kutoka ndogo hadi kubwa. Mapishi yake sio ngumu kama inaonekana kwa mtazamo wa kwanza. Jambo kuu ni kuzingatia mapishi na utaratibu wa utendaji, na pia ujasiri katika mbinu ya kuoka. Inaoka kwa muda mrefu, kidogo zaidi ya saa. Wakati huu wote inashauriwa kufungua mlango wa tanuri. Mwishoni unaweza kuangalia utayarishaji wa mbao, ikiwa huenda kavu, basi muujiza wa machungwa wa machungwa ni tayari. Kijadi tayari kuoka iliyokatwa na sukari ya unga.

Pasaka rahisi na ladha Bundi bora ni kiburi cha kila bibi. Na uwezo wa kufanya cupcake ladha na laini ni wajibu wa mama bora sana. Kichocheo cha kwanza cha kundi hili kinapatikana katika kumbukumbu za Roma ya Kale, ingawa sahani ya shayiri ya shayiri, zabibu, karanga na makomamanga haikufanana na dessert hii kwa fomu yake ya kisasa. Lakini tangu karne ya XIV, imepata kuonekana kwake kwa kawaida na tangu sasa imefanya jino tamu kutoka duniani kote. Mapishi ya kuoka hii hutofautiana katika nchi tofauti, lakini upendo wa sahani hii haubadilishwa. Mapishi yetu sio yanafaa tu kwa ajili ya kunywa chai ya kila siku, kikombe cha machungwa kama vile almond-machungwa haoni aibu hata kuweka meza ya sherehe. Keki na almond na machungwa huwa na ladha isiyofaa ya unobtrusive, ambayo inahakikisha kuwa wajumbe wote wa familia kutoka ndogo hadi kubwa. Mapishi yake sio ngumu kama inaonekana kwa mtazamo wa kwanza. Jambo kuu ni kuzingatia mapishi na utaratibu wa utendaji, na pia ujasiri katika mbinu ya kuoka. Inaoka kwa muda mrefu, kidogo zaidi ya saa. Wakati huu wote inashauriwa kufungua mlango wa tanuri. Mwishoni unaweza kuangalia utayarishaji wa mbao, ikiwa huenda kavu, basi muujiza wa machungwa wa machungwa ni tayari. Kijadi tayari kuoka iliyokatwa na sukari ya unga.

Viungo:

• Ngano Flour 150 g
• Almond 200g
• Poda ya sukari 150 g
• Mafuta ya mizeituni 150 ml
• Maziwa kuku maandiko matatu.
• Bakta 1 tsp.
• Orange 1 pc.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya keki ya machungwa ya machungwa tunahitaji kuchukua: unga, unga wa sukari, almond, mafuta, mayai na machungwa.
• Hatua ya 2 Kata mlozi kwenye makombo madogo, kutoka kwa machungwa kwenye grater nzuri kupata zest.
• Hatua ya 3 Changanya unga, zest, karanga za ardhi na unga wa kuoka.
• Hatua ya 4 Katika mchanganyiko kavu, ongeza mayai yaliyopigwa na sukari na mafuta ya sukari. Maziwa na unga hupiga mzunguko na mchanganyiko, na huchanganya mafuta kwa kiasi kikubwa hadi laini.
• Hatua ya 5 Weka unga katika fomu ya mafuta na kuweka katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C na uoka kwa muda wa dakika 50, kisha upepesi joto hadi 160 ° C na ukioka kwa dakika 15 (utayarishaji wa keki ya machungwa ya almond ya machungwa).