Sandwichi na mizaituni na jibini

1. Changanya viini vya yai na haradali katika mchakato wa chakula kwa sekunde chache. 2. Me Viungo:

• Kijiko - vipande 3
• haradali - kijiko 1
• mafuta - 1 kioo
• juisi ya limao - matone 1-2
• chumvi - 1 pin
• pilipili nyeusi - - kuila
• Kwa wingi wa jibini: mizeituni iliyofunikwa - 1/2 kikombe
• Cheddar jibini - Gramu 240
• mayonnaise - 5 st. vijiko
• Sauce ya Worcestershire - 1/2 kijiko
• pilipili nyeusi - 1/4 vijiko
• Kwa sandwichi: mkate - 8 vipande
• siagi - vitu 4. vijiko

Maelekezo

1. Changanya viini vya yai na haradali katika mchakato wa chakula kwa sekunde chache. 2. Polepole kuongeza mafuta ya mzeituni na kuchanganya mpaka msimamo wa sare unapatikana. 3. Kunyunyiza na maji ya limao na kunyunyiza na chumvi na pilipili nyeusi. 4. Kata miti ya mizeituni, wavuke Ceddar jibini. Katika bakuli tofauti, changanya mizaituni na jibini. Ongeza vijiko 5 vya mayonnaise iliyopikwa kwenye mchanganyiko wa mizeituni, ikifuatiwa na mchuzi wa Worcestershire na pilipili. Kuvuta kabisa. Unapaswa kupata 1/3 kikombe cha mchanganyiko wa jibini. 5. Jua sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Weka kikombe cha 1/3 cha mchanganyiko wa jibini kwenye kila vipande vinne vya mkate. Funga vipande vilivyobaki vya mkate juu. 6. Lubricate upande mmoja wa sandwich na siagi iliyosaidiwa na mahali pa sufuria ya kukata na upande wa chini, kaanga mpaka rangi ya dhahabu, mafuta ya pili na siagi na kugeuka. Fry hadi kufanyika.

Utumishi: 4