Sauce ya Champignon

Mimina unga kwenye sufuria ya kukata na kaanga hadi kahawia dhahabu, kuchochea daima. Sha Ingredients:

• Champignons - Gramu 200
• Mchuzi - vikombe 1.5 (au maji)
• Lemon - kipande 1
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko
• Butter - Gramu 40
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Mimina unga kwenye sufuria ya kukata na kaanga hadi kahawia dhahabu, kuchochea daima. Osha uyoga, onya peel juu, saga na grater au kisu. Lemon safisha, itapunguza juisi kutoka humo. Itachukua takriban vijiko 3 vya juisi. Katika sufuria ya kukata, suuza siagi, ongeza uyoga uliokatwa. Chakula kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 5, sio kuruhusu uyoga kuwashwa. Baada ya dakika 5, chagua maji ya limao, changanya. Ongeza unga wa siki na kuchanganya tena. Ongeza mchuzi, chumvi. Mshazi kwa dakika 10. Mchuzi wako tayari. Uhamishe kwenye sufuria na kuruhusu baridi kwenye joto la kawaida. Inaweza kutumika kwenye meza. Bon hamu!

Utumishi: 4-5