- Viazi - vipande 2-3
- Maziwa ya kuku - vipande 3
- Tango - vipande 2
- Radishi - vipande 5-7
- Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
- Parsley - - Ili kuonja
- Vidole vya kuchemsha - Gramu 300
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Sukari - - Ili kuonja
- Maji ya madini ya kaboni - lita 0.7
- Kefir - 0.7 lita
- Lemon - kipande 1 (Tutatumia juisi.)
- Chura cha mchuzi - Sanaa ya 1-2. vijiko
Kuanza, kuandaa chachu kutoka kwenye maji yenye madini mengi na kefir. Viungo hivi vinapaswa kuchanganywa katika uwiano wa 1: 1. Ongeza juisi ya lita moja, cream ya sour na chumvi. Kisha chachu inapaswa kutolewa - nusu saa angalau. Zaidi ya yote ni rahisi. Jinsi ya kupika okroshka juu ya chachu: 1. Kupika viazi katika sare. Hebu iwe baridi. Safi na ukate ndani ya cubes ndogo. 2. Panda mayai yenye kuchemsha, baridi, kisha ukipuka vizuri. 3. Futa radish na tango. Na ngozi ya ngozi ya ngozi. Kata radish na michuzi nyembamba ya tango. 4. Futa kidini na vitunguu. Futa kikamilifu. 5. Ikiwa umenunua kijiko cha kuchemsha-kata kwa uzuri. Raw lazima kupikwa katika maji ya chumvi. Pua vitunguu vya spring, kavu. Kamba kikamilifu na uangalie kwa makini na chumvi. 7. Changanya viungo vyote, chumvi na kuongeza sukari kidogo. Mimina chachu na kuchanganya tena. Chumvi kikuu inaweza kuongezwa kwa sahani kwa sahani au moja kwa moja kwa okroshka yetu. Bon hamu! Kwa njia, okroshka hiyo inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku ya pili na kesho itakuwa ladha zaidi.
Utumishi: 3-4