Sausages katika unga

1. Katika bakuli kubwa, changanya jiagi na mafuta ya kupikia, kuongeza unga uliopigwa. Viungo: Maelekezo

1. Katika bakuli kubwa, changanya jiagi na mafuta ya kupikia, kuongeza unga uliopigwa. Changanya viungo kwa mikono yako, unapaswa kupata makombo madogo. Hii itachukua takriban dakika 2-3. 2. Ongeza vijiko 3. Vod na kupiga unga. Panda unga katika filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30. Tanuri ya moto hadi digrii 200. Unga hugawanywa katika sehemu tatu sawa. Futa uso wa kazi na unga. Mikono hupanda sehemu moja ya unga ndani ya sura ya tube kuhusu urefu wa 30cm. Vile vile hufanyika na sehemu 2 zilizobaki za mtihani. 3. Sausage nyama iliyokatwa imegawanywa katika sehemu tatu sawa. Mikono ya sehemu 1 ya nyama ya sausage ndani ya tube 25 cm kwa muda mrefu. Fanya vivyo hivyo na vipande vilivyobaki viwili vya kujifungia. 4. Weka kila aina ya nyama ya sausage kwenye mchuzi wa unga. Kipande cha unga kinapaswa kuwa kidogo zaidi kuliko mto wa nyama ya ardhi. Weka kando ya mstari kwa maziwa. Weka sausage forcemeat na unga. Piga kando. 5. Kutumia kisu, kata kipande kilichosababisha kuwa sehemu tatu. Juu juu ya kila kipande kufanya kupunguzwa. Weka juu ya kuoka na maziwa. Kuoka mafuta ya grefu, kuweka kikapu na kuweka katika tanuri kwa joto la digrii 200. Kupika kwa muda wa dakika 25 au hata kuoka ni vizuri.

Utumishi: 12