Skewers ya laini ya pink

Tunaosha samaki kabisa. Kata kichwa na gut. Kisha sisi tutautaza vijiti kwenye mifupa na viungo:

• Gorbusha - kipande 1 (kilo 1-1.5)
• Mustard - 2 Sanaa. vijiko
• Pipi pilipili nyekundu - 1/2 kijiko
• Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko
• Bow - vipande 2
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Tunaosha samaki kabisa. Kata kichwa na gut. Kisha sisi hukata kata za mifupa na ngozi na kuzikatwa kwenye cubes. Nilipata vipande karibu 48. Sisi marinade kebab shish. Ili kufanya hivyo, kwenye sahani ya kina ya vipande vipande vya samaki, ongeza vijiko 2 vya mafuta ya mboga, pilipili, chumvi, haradali (si kavu peke yake!) Na upole koroga. Kisha kuongeza vitunguu vizuri (!) Vitunguu na samaki na kuchanganya kwa upole. Hatua inayofuata - tunatuma marinated kwa masaa 1-2. Kwa njia, unaweza kuruka usiku wote, ukitayarisha mapema jioni na kutuma shish kebab baadaye kwa friji. Kamba juu ya skewers au kwenye skewers za mbao. Sisi upinde mbadala na samaki. Skewer moja ina vipande 4 vya samaki. Inageuka picha hiyo. Kisha tunawatuma samaki kwa wavu kwa muda wa dakika 25. Sio tena! Vinginevyo, kebab ya shish itakauka na haitakula vizuri. Makaa ya mawe haipaswi kuwa yenye nguvu zaidi. Tunatumia kebab ya kumaliza ya mboga na mboga na mchuzi nyeupe. Napenda hamu ya kupendeza!

Utumishi: 6