- Champonsons - Gramu 500
- Vitunguu - Viungo 4
- Mafuta ya alizeti - 1/2 kikombe
- Apple siki 5% - 1/3 kioo
- Nyeusi nyekundu - vipande 10
- Baa ya Leaf - vipande 4
- Chumvi - kijiko 1
- Vijiko 2 - Vijiko
Kwa hiyo, hapa ni viungo vyote muhimu kwa ajili ya kupikia vitafunio. Uyoga ni wangu na, kulingana na ukubwa wao, kata katika halves au robo. Matokeo yake, vipande lazima viwe na ukubwa kama vile vinaweza kupatikana kwa urahisi. Uvunaji ni finely kung'olewa, vitunguu basi basi kupitia crock vitunguu. Katika sufuria ya kukausha joto la mafuta ya mboga, tunaweka viungo vyote, isipokuwa siki na sehemu kubwa ya mafuta ya mboga. Kaanga kwa dakika 2-3. Kisha mafuta ya ... ... na siki ndani ya sufuria ya kukata. Kuleta maudhui ya sufuria kwa kuchemsha. Jinsi ya kuchemsha - kifuniko kifuniko na kupunguza moto kwa kiwango cha chini. Chakula chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 5-6, kisha uondoe sufuria ya kukata moto. Yaliyomo kwenye sufuria ya kukata ni kuhamishwa kwenye pu ya pua, kilichopozwa kwa joto la kawaida, na kisha kuweka kwenye jokofu saa kwa 3-4. Kusimama kwa saa kadhaa katika uyoga wa jokofu ni tayari kutumika. Bon hamu! :)
Utumishi: 6-8