- Viazi - 0.5 kilo
- Vitunguu - meno 2-3
- Mazao ya mboga - milioni 100
- Chumvi - Pande 1-2 (kulawa)
Viazi vile na vitunguu hupenda sana watoto wangu. Mimi hupika mara nyingi wakati viazi vijana vinavyoonekana kwenye soko. Mimi hasa kununua nodules ndogo za viazi kwa sahani hii. Niwaambieni tu mara moja - kupika mara moja na hifadhi, kwa kuwa wanaondoa viazi vile kutoka kwa sahani na kasi ya umeme :) Ninawaambia jinsi ya kufanya viazi na vitunguu: 1. Ikiwa hupika viazi kutoka kwenye bustani yako au dacha - huwezi hata kuondokana na peel. Nukuta yangu tu. Ikiwa sio, tunaitakasa. 2. Tunapunguza mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata. 3. Weka viazi kwenye safu moja kwenye sufuria na kufunika na kifuniko. Kupikia kwenye joto la kati. 4. Wakati wa kupikia inategemea ukubwa wa viazi, hivyo wakati wa kupikia mara kwa mara rika chini ya kifuniko. Ikiwa chini ni nyekundu, tembea viazi na funga kifuniko tena. Sehemu ya pili kaanga wakati mmoja. 5. Safi vitunguu na vyombo vya habari kupitia vyombo vya habari. 6. Sisi kuchagua viazi tayari kutoka sufuria kukata, kunyunyiza na vitunguu kung'olewa na chumvi na kuitingisha kuchanganya kila kitu. Tunatumika kwenye meza! Ingawa, nadhani, kutumikia kwenye meza ni superfluous. Kila mtu atakwenda jikoni na kunyakua bits za harufu za harufu nzuri kutoka mikono yako. Mimi daima kama kwamba :) Natumaini kwamba mapishi rahisi kwa viazi kupikia na vitunguu itakuwa moja ya mara nyingi kutumika katika jikoni yako!
Utumishi: 3