Supu na China na champignons

1. Kuandaa china. Sisi kuvunja yai kuku katika unga sifted, kuongeza chumvi na kuchanganya Viungo:

• Ghee - Gramu 50
• Kuku - kipande 1
• Maziwa - vipande 3
• Champignons - Gramu 250
• Ngano ya ngano - Vikombe 2
• Karoti - kipande 1

Maelekezo

1. Kuandaa china. Tumevunja yai ya kuku katika unga uliopigwa, kuongeza chumvi na kuchanganya unga (unga lazima uwe mwinuko). Maji haiwezi kuongezwa zaidi ya kanda moja. 2. Jifunilia unga na filamu ya polyethilini na uache kwa saa moja. Kisha suka unga kwenye grater kubwa. Ili kukauka, ufunulie kwa upole china iliyokatwa. Vipande vya ufumbuzi wa kumaliza, ambazo zimeunganishwa pamoja, vyema kutenganishwa. 3. Pika mchuzi kutoka kwa kuku. Ongeza kwenye kuku kukutiwa karoti na vitunguu, kuongeza parsley, pilipili tamu, jani la kijani na parsley. 4. Tunatakasa karoti, na tutaikata ndani ya vipande, tumia uyoga kwenye vipande viwili au nane. 5. Katika uyoga wa kahawa ya kauri ya kaanga, moto ni mkubwa. Kisha, kwa kiwango cha chini, kupunguza moto, na uyoga wa thelathini na tano bado huzuni. Uyoga huenda upande, na hapa tutaokoa karoti. 6. Tunatoa kuku kutoka mchuzi, ongeza uyoga kwa mchuzi, na kisha kutupa porcelaini hapa. Kupika kwa muda wa dakika tano hadi saba, kuongeza karoti mwisho wa kupikia. Tunaweza kutumika.

Utumishi: 6