Supu ya Buckwheat na kuku

Katika sufuria, chemina maji, kuweka kuku ndani yake na kuiweka kwenye moto. Mara baada ya maji kuanza Viungo:

• Kuku - Gramu 300
• Mazao ya Buckwheat - Gramu 200
• Karoti - kipande 1
• Vitunguu - Kipande 1
• Viazi - vipande 2
• Dill - Ili kuonja
• Pilipili nyeusi, mbaazi - Ili kuonja
• Chumvi - Ili kuonja
• Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko
• Jani la Bay - Ili kupendeza

Maelekezo

Katika sufuria, chemina maji, kuweka kuku ndani yake na kuiweka kwenye moto. Mara baada ya maji kuanza kuchemsha, povu itaunda, haipaswi kuondolewa mpaka maji iwe wazi. Na sasa hebu tuache yote ili kupika zaidi na kutunza mboga. Sasa kata vitunguu ndani ya cubes. Tunatupa karoti kwenye grater ya kati. Katika skillet, kabla ya oiled na mafuta ya mboga, kaanga vitunguu. Kisha kuongeza karoti. Sasa tunatakasa viazi na kukatwa kwenye cubes. Kwa hiyo, hebu hebu tuangalie buckwheat, lakini usisahau safisha kwanza! Kukausha kwa muda wa dakika 5 bila mafuta. Tutachukua kuku nje. Tunaitakasa kutoka kwa mifupa na kuiweka tena. Unaweza mara moja kuongeza jani la bay, pilipili nyeusi na chumvi. Mara kuongeza vitunguu vya kukaanga na karoti. Bila shaka hatusisahau kuhusu buckwheat. Viazi huko.Kuacha dakika nyingine 10 baada ya kifuniko hicho na kisha uondoke tena kwa dakika 10 kwenye safu ya mbali, ambayo ingeingizwa. Kwa hivyo, supu iko tayari! Kutumikia moto na kuinyunyiza mimea. Bon hamu!

Utumishi: 6