Supu ya supu safi

Sisi safi vitunguu. Kamba kikamilifu na kaanga katika mafuta ya mboga. Pua unga th Viungo:

• vitunguu - 2 kilo
• unga - vitu 4. vijiko
• mchuzi wa kuku - glasi 8
• vitunguu - meno 2
• mafuta ya mboga - 1/2 kikombe
• Jibini ngumu - Gramu 150-200
• dill - pin 1
• parsley - 1 pin
• pilipili nyeusi - pinch 1 (kulahia)
• chumvi - Pin 1 (kulawa)

Maelekezo

Sisi safi vitunguu. Kamba kikamilifu na kaanga katika mafuta ya mboga. Pua unga kupitia mchanga moja kwa moja kwenye sufuria ya kukata. Kupika kwa muda wa dakika 4 kwa kuchochea mara kwa mara. Chumvi. Ongeza vitunguu kilichokatwa vizuri na kumwaga mchuzi. Kupika kwa muda wa dakika 15. Supu inapaswa kurejea. Acha kwa dakika 5 upande. Piga vikombe vidogo na utumie. Katika kila hutumikia, ongeza jibini iliyokatwa na vidole vilivyokatwa vizuri.

Utumishi: 2-4