Tanga ya Tangawizi

Hivyo, viungo 3 tu na maji ni vyote tunahitaji kwa kufanya chai. Katika ndogo kwa Viungo:

• Vitunguu 150 - Gramu
• Mzizi wa tangawizi 6 cm - 1 Kipande
• Sukari - 1/2 kikombe
• Maji - kioo 1

Maelekezo

Hivyo, viungo 3 tu na maji ni vyote tunahitaji kwa kufanya chai. Katika sufuria ndogo, kuweka sukari na maji, kuleta kwa chemsha. Mzizi wa tangawizi, wakati huo huo, hukatwa kwenye vipande nyembamba. Wakati syrup ya sukari ya moto - kuongeza tangawizi ndani yake na chemsha kwa dakika nyingine 4. Mint kubwa au kukata mikono. Katika syrup ya kuchemsha tunaongeza kitambaa kilichochwa. Tunapika dakika nyingine 2, kisha uondoe sufuria kutoka kwa moto, funika na kifuniko, kitambaa, na uondoe kuingiza kwa saa 1. Baada ya saa, filisha syrup kupitia kumboa faini au safu. Silika ya shida imemiminika kwenye jar ndogo. Kwa kweli, syrup iko tayari, na sasa ni ya kutosha kuifuta kwa maji ya moto (kwa sehemu 1 ya syrup hadi sehemu 4 za maji ya moto) au maji baridi (kwa kiwango sawa) kupata chai ya moto au baridi, kwa mtiririko huo. Hiyo ni jinsi chai ya tangawizi-mint inaonekana.

Utumishi: 10-20