Kulichi juu ya margarine

1. Katika bakuli tofauti ya margarine iliyoyushwa, mimina katika lita ya nusu ya cream, kioo nusu ya alizeti Viungo:

• Margarine - Gramu 200
• Cream - milioni 500
• Mafuta ya alizeti - milioni 125
• Cream Cour - Gramu 200
• Maziwa - vipande 12
• Chumvi - 1 st. kijiko
• Kioo - 1 kioo
• Mafuta, kwa hiari - Gramu 500 (takribani, mwelekeo na wiani wa mtihani)
• Chachu, vijiti - vipande 0.5
• Vanilla, mfuko - vipande 2
• Wazungu wa yai - vipande 4 (glaze)
• Vioo - 1,5 glasi (glaze)

Maelekezo

1. Katika bakuli tofauti, margarine iliyoyeyuka, mimina katika lita moja ya cream, glasi nusu ya mafuta ya alizeti, cream ya sour, mayai nane, chumvi, sukari (kioo moja). Kwa joto, ili kupata joto la maziwa safi, chachu iliyokatwa (sehemu fulani ya mechi), ongeza unga (lazima iwe wiani wa pancakes kati). 2. Kuandaa sahani ya kuoka. Pandike na margarini na uinyunyiza na unga. Ni muhimu kuimarisha unga ndani ya mold na kisha bomba (hivyo unga huenea sawasawa kwenye kuta na chini ya mold). Ili kufanya keki za juu, unahitaji kuweka karatasi ya upishi kwa fomu, kisha uibatize. 3. Katika ubao, weka nusu ya unga nje ya kikombe kimoja (tunasimamisha bodi kwanza na unga). Sisi huchanganya apricots na kavu zilizokatwa ndani ya unga. 4. vipande tunachohitaji kutenganisha vipande kutoka kwa mtihani, na kuzijaza na molds ya tatu. Kuhusu dakika thelathini na arobaini, kwa kuthibitisha, hebu tusimame. Baada ya kuweka molds katika preheated kwa 180 digrii tanuri bake (mayai wala lubricate). 5. Kwa glaze katika povu kavu, tutawaangamiza protini na kuingilia sukari. Wakati mikate imeoka, kuenea kwenye kitambaa, na kisha ukike ubao, wakati wa baridi, ueneze glaze. 6. Mikate ni tayari. Unaweza kupamba na poda nyingi za rangi.

Utumishi: 6