Na mazoezi yao yanayosababisha sio tu kwa fetma, bali pia kwa ugonjwa kama vile ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa shinikizo la damu, ugonjwa wa ischemic. Kwa mfano, chakula cha chini cha carb pia ni cha kutisha, kama vile kalori wenyewe kwa kiuno yetu. Kwa hiyo, tunapendekeza kwamba usikilize ushauri wetu. Utakuwa na afya na uangalifu sana. Karodi, ambayo unapata uzito ni hatari sana.
Ujumbe katika chupa
Wafanyabiashara mara nyingi "huficha" wanga rahisi kwa majina mazuri na yaliyo wazi kwenye maandiko. Epuka bidhaa na viungo:
- high fructose nafaka ya nafaka / syrup nafaka;
- maltose / maltitol syrup / maltodextrin;
- fructose, sukari, dextrose, galactose, lactose, sucrose;
- siki ya mchele, siki ya maple;
- sukari / lami, sukari kahawia na aina zake (demerara, huru, Barbados / muskovado, turbine);
- Sukari iliyoingia, sukari ya granulated, sukari ya unga;
- treacle / molasses, malt, asali.
Nini, kwa nini, lini?
Chakula cha mafuta kali ni rahisi, kula chakula kidogo na sehemu ndogo, utakuwa na kiwango cha imara cha sukari katika damu yako, usifanye insulini "kuamka" bure. Na yeye hawezi kuhamisha glucose mafuta na kuhifadhi. Hapa kuna vidokezo vingine ambavyo vitasaidia kupunguza uharibifu kutoka kwa wanga rahisi na kupata zaidi ya wale magumu. Ikiwa unataka kweli kula kitu kitamu au chachu, unza kula na protini, kisha ula wanga tata, na uacha wanga rahisi kwa dessert. Kabla ya chakula cha mchana, kula vyakula na GI 50-55, alasiri - si zaidi ya 35.
Milo ya chini ya kabohaidre: "kwa" na "dhidi"
Chakula cha Atkins, mfumo wa Montignac, chakula cha Dk Perricone, Kremlin ... Aina zote hizi za mpango wa kupoteza uzito wa kabohydrate kwa miaka mingi hazipoteza umaarufu wao. Na haishangazi: baada ya yote, ukiondoa unga na sukari kutoka kwenye lishe na kupunguza matumizi ya matunda na mboga mboga (beets, mahindi), sisi huchochea mwili kutumia mafuta, kuunganisha glucose muhimu kutoka kwao. Milo ya protini ni hatari kwa mwili pia kwa sababu kutokuwepo kwa kiasi cha kutosha cha wanga, mwili huanza kupokea glucose, si tu kutokana na mafuta, bali pia kutoka kwa misuli. Wapinzani wa mlo huo huonyesha mzigo mzito kwenye figo na ini, ambayo inapaswa kufanya kazi kwa njia ya dharura ili kuondoa kutoka kwa damu bidhaa za uharibifu wa asidi ya mafuta: miili ya ketone. Ili usijiepushe na nishati, lakini pia si kupona, madaktari wanapendekeza kufuatia lishe ifuatayo. Kifungua kinywa cha protini-kabohaidreti, sawa na muundo, lakini nusu ya ukubwa wa chakula cha mchana na chakula cha mchana sana. Kumbuka kanuni kuu: zaidi ya bidhaa ina sukari na / au unga iliyosafishwa na fiber chini, hatari zaidi ni kwa mwili wetu. Karoli rahisi hupatikana mara moja, hata kwa kasi zaidi kuliko wanga, ambayo ni ya kwanza iliyovunjwa na enzymes.