Mambo mengi!
Matunda na mboga zote kwa ajili ya mtoto wako zinaweza kugawanywa katika makundi mawili makubwa: kupikwa katika hali ya viwanda na sahani zilizopikwa nyumbani. Katika mazingira mazuri ya mazingira ya kisasa, nutritionists hupendekeza sana matumizi katika orodha ya watoto ya chakula maalum cha "makopo" cha wazalishaji wenye kuthibitishwa na waaminifu. Matunda ya kununuliwa kwenye soko sio marafiki wa mazingira wakati wote.Nao, ni vigumu kuandaa bidhaa ya msimamo sahihi wa nyumbani. Ikiwa unapenda chakula cha chakula, angalia taarifa kwenye lebo kwa makini, ufuatiliaji nyakati za utengenezaji na tarehe za kumalizika muda (haipaswi kuwa ghali sana Pia, fuata habari kwenye vyombo vya habari (kwa hakika, umesikia juu ya kesi za uondoaji wa chakula cha watoto cha chini), kuwa na nia ya habari kwenye vikao kwenye mtandao, wasiliana na wataalam unaowaamini, na uamua, kwa hiyo, mtayarishaji wake.
Chew, kutafuna, umeza!
Wapi kuanza? Puree ni monocomponent (yenye aina moja ya matunda) na polycomponent (ya aina mbili au zaidi). Ni vyema kuanza na wa kwanza, na kwanza uchagua apple, kisha peari, plamu, ndizi, peach, apricot puree. Halafu, unaweza kutoa viazi zilizochujwa kutoka kwa aina mbili za matunda "ya kawaida": daima uangalie jitihada juu ya majibu ya mtoto kwa bidhaa fulani, na kukumbuka kwamba ndizi na rangi ya bluu za matumbo hutaa matumbo, na maapuli, pears na hasa apricots, pesa. , pumzi - pumzika.Fruit na mboga ya mboga kwa ajili ya mtoto wako huenda haifai, lakini usisimame sana - haitaki puree na apple, umpe kwa malenge au zukchini.
Je, kuna meno tayari?
Puree inatofautiana kwa kiwango cha ardhi: homogenized (homogeneous, haipendi kutafuna, kwa watoto 4-6 miezi), ardhi nzuri (kwa watoto wachanga wa miezi 6-9) na udongo mzuri (kwa watoto wakubwa zaidi ya miezi 9).
Vipengele vingine
Ikiwa unatayarisha viazi vilivyotengenezwa mwenyewe, haiwezekani kwamba utaweka kitu kingine chochote pale badala ya matunda. Lakini chakula cha viwanda wakati mwingine kina viungo vya ziada ambavyo hutoa mchanganyiko mwingi zaidi wa viazi zilizochujwa (wanga, mchele au unga wa semolina, pectins).
Kuchanganya ladha
Wazalishaji wa chakula cha mtoto hutoa viazi mbalimbali.
Matunda na mboga hupanda kwa mtoto wako ni kitamu sana. Mara nyingi ni mchanganyiko wa apples, karoti, maboga, zukchini. Chakula kama hicho kitaruhusu unobtrusively kuingiza katika mgawo wa mboga za mtoto, ikiwa anakataa kwa fomu safi. Hao ni tamu kidogo, lakini ni tajiri katika fiber na vitamini.
Matunda na nafaka safi
Mbali na matunda, ni pamoja na bidhaa za nafaka - oatmeal, mchele, buckwheat au unga wa semolina, pamoja na wanga. Puree hiyo ni bora kuliko matunda kwa thamani ya nishati, lakini kuimarisha bidhaa hiyo inahitaji kukomaa kwa kutosha kwa mfumo wa utumbo. Puree hiyo kwa watoto zaidi ya miezi 7.
Matunda na maziwa safi
Wao ni mchanganyiko wa matunda yenye yoghurt, jibini la Cottage, cream. Kawaida pia zina vitu vyenye sumu (unga kidogo au wanga). Kama matoleo yaliyotangulia, kwa kawaida huwa na utajiri wa asidi ascorbic na, kama puree ya nafaka, wana thamani ya juu ya lishe, kuwa chanzo cha protini na mafuta. Kuwaweka katika chakula mpaka miezi 7-8.
Chini ya kupiga marufuku
Kutibu mtoto na dessert na utungaji tata, ambayo ni pamoja na, pamoja na viungo hapo juu, thickeners mbalimbali, sukari, ladha ni bora mwishoni mwa iwezekanavyo. Jaribu kushikilia kwa angalau mwaka! Kama kwa aina zote za pipi kwa maana ya kawaida - pipi yoyote, mikate, keki, creams, chokoleti, vyakula vya mashariki - ni bora kuahirisha marafiki wao hadi miaka 3. Bila shaka, kwa kweli ni mbali na iwezekanavyo kukabiliana na kanuni zilizopendekezwa - mara nyingi kuna bibi-bibi-majirani ambao wanajaribu "kuwa na furaha" kwa mtoto wako na "tangawizi". Mara ya kwanza, watoto wachanga hukataa, hawajui ni nini, lakini siku itakuja wakati mtoto wako atapenda tunda hili lolote na kisha ... Lakini ni nani, ila wewe, ataangalia afya ya mtoto? Kwa hiyo, bila marufuku kali, kwa upole, jaribu kuepuka pembe za mkali, kupunguza kiwango cha tamu, kutoa kitu muhimu zaidi, kwa mfano, matunda yaliyokaushwa, matunda yaliyotengenezwa, jam, na vipande vya matunda vinaweza kuvikwa vyema katika vifuniko sawa vya rangi ya pipi.
Hebu mtoto kumeza uzuri wowote kwa maji au chai dhaifu - caries ya mtoto inakua kwa haraka na huathiri machafu ya meno ya kudumu. Kuwa na busara na kuendelea!
Ikiwa unajipika mwenyewe ...
1. Unahitaji kuwa na uhakika kwamba matunda hayajafuatiwa na madawa mbalimbali ya dawa na dawa nyingine.
2. Chagua matunda bora, bila doa moja au tatizo.
3. Osha, safi, saga matunda bora mara moja kabla ya kuandaa na kulisha mtoto.
4. Huria iliyoandaliwa inaweza kuwa kwenye jokofu kwa saa zaidi ya 2.
5. Kuzingatia sheria za usafi wakati wa kuandaa chakula kwa mtoto.
6. Jua matunda, onge juu ya maji ya kuchemsha, jua.
7. Ni bora kupika kila kitu kwa wanandoa au kumwaga maji ya moto na kupika chini ya kifuniko.
8. Usichele mazao kwa muda mrefu, tu hadi laini, vinginevyo utapoteza vitamini vingi na kufuatilia mambo.
9. Ondoa matunda kwa njia ya ungo, ikiwa ni lazima 2 au hata mara 3 (au saga kwenye blender), kuongeza mchuzi, kuleta viazi zilizochushwa kwa msimamo unayotaka, naa baridi, kisha uingize vidonge vinavyobaki kulingana na tamaa yako (kwa mfano, maziwa, jibini).
10. Hakikisha kuzalisha majina ya furaha kwa sahani zako - itakuwa na makundi ya riba na itapunguza kupikia yako kwa furaha kubwa!