- maziwa - vikombe 2 (kujaza)
- chumvi - 1/4 Vijiko (kujaza)
- cornstarch - 4 Sanaa. vijiko (kujaza)
- sukari - gramu 120 (kujaza)
- mayai - vipande 2 (kubwa) kuingiza)
- dondoo la vanilla - kijiko 1 (kujaza)
- Dondoo ya nazi - vijiko 1/4 (kujaza)
- siagi isiyotiwa - vitu 4. vijiko (kujaza)
- kunyoa kucha nazi - 1 1/4 vikombe (kujaza)
- unga - 1 1/4 vikombe (ukubwa)
- unga wa nazi - 1/4 vikombe (ukonde)
- sukari ya unga - 1/2 kikombe (ukubwa)
- chumvi - 1/4 vijiko (ukanda)
- siagi iliyohifadhiwa - 9 Sanaa. vijiko (ukubwa)
- yai kubwa, kiini - kipande 1 (ukubwa)
- shavings yazi ya nazi iliyotiwa tamu - 1/4 vikombe (ukonde)
- Kifua kilichopigwa - Ili kuonja (hiari)
1. Jitayarisha kujaza. Kata siagi katika vipande 8. Ongeza maziwa na chumvi kwenye sufuria 1 lita na kuleta kwa kuchemsha juu ya joto la kati. Changanya sukari na wanga katika bakuli, kisha ukipiga mayai, vanilla na michuzi ya nazi. Wakati maziwa ya kuchemsha, panua maziwa kidogo kwa mchanganyiko wa yai na whisk. Punguza hatua ndogo ya maziwa. Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria na kupika juu ya joto la kati, daima whisking mpaka mchanganyiko unene na huanza kuchemsha. Inachukua dakika chache tu. Haraka kumwaga cream kupitia ungo, umewekwa juu ya bakuli. Tumia spatula ya mpira kwa faraja. Ruhusu kupendeza kwa dakika chache, na kuchochea mara kwa mara. Kisha mchanganya kujaza na siagi, na kuongeza vipande 2 vya siagi kwa wakati mmoja. Funika bakuli na kujaza kwa sufuria ya plastiki na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 3-4 au usiku. 2. Fanya ukanda. Kata siagi vipande vipande. Changanya unga, sukari na chumvi katika bakuli la processor ya chakula. Ongeza siagi na kushawishi mpaka mchanganyiko wa makombo, kwa sekunde 2-3. Ongeza kiini na kuchanganya kwa sekunde 30-45. Kunyunyiza sura na mafuta. Weka unga uliopikwa katika mold, waandishi wa habari dhidi ya uso na uunda kando kando. Fungia unga angalau saa kabla ya kuoka. Preheat tanuri na kusimama katikati ya nyuzi 190. Futa upande mmoja wa foil na mafuta na kufunika unga na upande wa mafuta. Bika kwa muda wa dakika 25, kisha uondoe foil na uendelee kuoka mpaka mstari ugeuka dhahabu, dakika 8. Ruhusu kupendeza. 3. Ondoa kujaza friji kutoka jokofu na kuchanganya na shavings za nazi zisizofaa. Weka kujaza juu ya ukubwa na kiwango na spatula ya mpira. Funika kamba na sufuria ya plastiki na uweke kwenye friji kwa saa angalau 3. Wakati huu, unga utakuwa umewekwa na kujazwa na kuwa nyepesi, na kujaza kutapungua. Kabla ya kutumikia, ondoa filamu ya polyethilini kutoka kwenye kitambaa, ukipunyiza na chips kilichochapwa nazi na kupamba na cream iliyopigwa, ikiwa ni lazima. Kata tart vipande vipande na utumie.
Utumishi: 10