Tortellini katika mchuzi mkali

Katika sufuria kuchanganya mchuzi na divai. Sisi kuvaa juu ya joto, kuleta kwa chemsha na kuchemsha Viungo:

• Tortellini na cheese - Gramu 200
• Kuku mchuzi - kikombe cha 1/2
• Mvinyo Nyeupe - Vikombe 1/2
• Cream mafuta - 2 vikombe
• Parmesan Grated - 3 vikombe
• Nyanya ya Nyanya - Gramu 300
• Olive mafuta - 1 st. kijiko
• Vitunguu - Dino 1
• Butter - 2 Sanaa. vijiko
• Viungo - - Ili kuonja
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Basil safi - - Ili kuonja

Maelekezo

Katika sufuria kuchanganya mchuzi na divai. Sisi kuvaa moto wastani, kuleta kwa chemsha na kuchemsha. Chemsha mpaka kioevu kwenye sufuria itabaki kikombe cha 1/4. Sasa unaweza kuongeza cream kwenye sufuria. Warm mchanganyiko na, bila kuleta kwa chemsha, onya kutoka kwenye joto. Katika sufuria nyingine, joto kidogo mafuta ya mizeituni. Ongeza nyanya ya nyanya, pisha kuchemsha. Kuleta kwa chemsha, kisha kuongeza chumvi, viungo, vitunguu vilivyomwa na kuchemsha kwa muda wa dakika 10 juu ya joto la kati. Kisha kuongeza siagi ya supu ya mchuzi, koroga, joto hadi mafuta yatakapokwisha kufuta na kuondoa kutoka kwenye joto. Tortellini chemsha hadi kupikwa. Sisi kuweka tortellini katika mchuzi creamy, sisi kuvaa moto wastani na sisi kujiandaa 3-4 dakika zaidi. Tumia tortellini pamoja na mchuzi kwenye sahani ya kuwahudumia. Kisha tunamwaga supu ya nyanya. Futa kitu kote na parmesan iliyokatwa na basil safi. Bon hamu!

Utumishi: 2