Venison katika mchuzi wa cowberry

1. Kwa kupikia, tunahitaji kukata tunda. Nyama ni kupigwa kidogo kwa nyundo, kwa Ingridients:

• Caviar ya mboga - Gramu 200
• Venison - Gramu 300
• Cowberry - Sanaa 2. vijiko
• Jibini iliyokatwa - vitu 2. vijiko
• Nyanya - Kipande 1
• Pilipili, chumvi - 1 Ili kupendeza

Maelekezo

1. Kwa kupikia, tunahitaji kukata tunda. Nyama iliyopigwa kwa nyundo, kisha pilipili na chumvi. 2. Weka mayai ya uyoga juu ya nyama. 3. Kusafirisha jibini iliyokatwa kutoka hapo juu (jibini haipaswi kuwa na ladha inayojulikana), kwa mfano, edamer, gouda na kadhalika. 4. Sisi huleta nyama na mikeka, nyama iliyochukizwa inabaki ndani. Fry katika sufuria kwa pande zote mbili kwa ukonde wa kuponda (kuanza kaanga nyama kutoka upande wa mshono). Sasa tutautuma kwenye tanuri kwa dakika kumi na tano. Joto ni digrii mia na themanini. 5. Katika sufuria ya kukata kwa juisi ya nyama, ambapo nyama iliyoangaziwa, ongeza nyama ya nyanya na chumberries (unaweza kuchukua nafasi ya cranberries). Kupika, kuongeza chumvi. Juisi imeandaliwa haraka sana, kwa dakika tano hadi saba. Futa kwa njia ya ungo. Sasa mchuzi ume tayari. 6. Weka nyama kwenye sahani, aliyetumiwa na mchuzi. Uyoga wa kuchemsha na safi itakuwa sahani bora ya upande.

Utumishi: 2