Viazi katika mtindo wa hussar

1. Kwanza kabisa tutaosha viazi, basi tutasukuma na kuitenga kwenye cubes ndogo Viungo:

• Vitunguu - 3 Macho
• Matango yaliyochapwa - vipande 4
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Mayonnaise - Gramu 300
• Viazi - vipande 7

Maelekezo

1. Kwanza tutaosha viazi, kisha tisafisha na tupate katika cubes ndogo za sura ya uongo. Sasa weka viazi zilizoosha juu ya kitambaa, na uangalie kwa makini. 2. Viazi za kaanga katika sufuria ya kukataa kwenye mafuta ya mboga yaliyotayarishwa mpaka inapogeuka dhahabu. Kisha kuiweka katika fomu ya kioo kirefu. Je, si viazi. 3. Katika cubes ndogo, tulikatanya matango ya kuchanga na kuiweka juu ya viazi. Matango yaliyochaguliwa hayakufaa hapa, yana ladha tofauti kabisa. 4. Sasa changanya mayonnaise, vitunguu kilichokatwa, na kumwaga pilipili kidogo (huna haja ya chumvi sahani, lakini unaweza kuongeza chumvi kwa ladha). Mchanganyiko unaojazwa umejaa viazi na matango ya pickled. 5. Sahani hii imeandaliwa na jicho. Ni muhimu kwamba fomu 3/5 huchukua viazi, matango 1/5, na mwisho wa mayonnaise. Viazi zinapaswa kuruhusiwa kunywa katika jokofu. Tutaiweka huko kwa usiku mzima. 6. Chakula cha bei kali na ya awali ni tayari. Inaweza kutumika kwenye meza.

Utumishi: 4