Viazi na mint mayonnaise

Weka viazi na kijiko 1 cha chumvi katika sufuria ya ukubwa wa kati iliyojaa maji baridi .. Viungo:

• (pcs 12). ya viazi ndogo - Gramu 650
• chumvi, pamoja na chumvi kwa ajili ya sahani - 5.5 vijiko
• yai kubwa - kipande 1
• haradali - kijiko 1
• maji ya limao mapya yaliyochapishwa - 2 Sanaa. vijiko
• mafuta ya mboga - kikombe 1
• kikundi kidogo cha mint safi, kutoka matawi 6 hadi 8, kikapu kilichokatwa - 1 kipande
• Pilipili safi ya ardhi - - Ili kuonja

Maelekezo

Weka viazi na kijiko 1 cha chumvi katika sufuria ya ukubwa wa kati iliyojaa maji baridi. Kuleta kwa kuchemsha, kupunguza joto na kupika mpaka viazi ni zabuni, kutoka dakika 12 hadi 15. Punguza maji na kuruhusu viazi kupungua chini ya joto la kawaida. Tayari peppermint mayonnaise. Ili kufanya hivyo, yai, haradali, juisi ya limao na kijiko kilichobaki cha chumvi katika blender. Wakati blender inafanya kazi, polepole kwa mafuta. Kuwapiga mpaka mchanganyiko ni nene. Ongeza mchanga na kuchanganya. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili. Kutumikia mara moja na viazi na mayonnaise au mayonnaise ya kuhifadhi kwenye friji kwa siku 3.

Utumishi: 4