Viazi vitamu vyema

Katika sufuria kubwa, kuweka viazi, kumwaga maji na kuleta kwa chemsha. Viungo :

• viazi kubwa, viazi na kung'olewa - vipande 3
• siagi iliyotikiswa - vitu 4. vijiko
• tangawizi safi iliyokatwa - vijiko 2
• maziwa - 1/4 kioo
• juisi ya limao - 1 st. kijiko
• pilipili ya cayenne. - Piga 1

Maelekezo

Katika sufuria kubwa, kuweka viazi, kumwaga maji na kuleta kwa chemsha. Kupika mpaka viazi ni laini, kutoka dakika 15 hadi 20. Kutoka viazi kupikwa, panya kwenye blender au processor ya chakula. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza msimu katika puree. Kwa mafuta ya mapa: ongeza vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka na syrup ya maple, changanya. Kwa tangawizi: Ongeza 1/4 kikombe cha maziwa, vijiko viwili vinavyotengenezwa siagi, vijiko 2 vilivyokatwa tangawizi safi, changanya. Kwa pilipili ya cayenne: kuongeza kijiko 1 cha maji ya limao na pinch ya pilipili ya cayenne. Msimu na chumvi na pilipili.

Utumishi: 4