Saladi ya viazi na uyoga wa sukari. Saladi haitangui chakula. Wakati mwingine inaweza kuwa chakula cha jioni kamili au sehemu ya chakula cha mchana. Kwa saladi hizo, unaweza kuingiza olivier, herring chini ya kanzu ya manyoya, na saladi nyingine ya moyo, ambayo ni pamoja na viazi. Aidha, watu wengi wenye radhi huwa kula, na sio viazi tu vya kuchemsha na mboga safi, zilizochujwa au za kuchemsha na bidhaa nyingine. Hii ni njia bora sana katika hali ambapo haukujali kuandaa chakula cha jioni kwa wakati, au wakati kuna mengi ya kupika. Ingawa saladi ya viazi na uyoga wa sukari ni vigumu kuita sahani bila kujali, si kujifanya kwa kisasa. Mchanganyiko unaovutia wa ladha ya uyoga, matango mapya na viazi huweza kuifanya kuwa mojawapo ya mapendekezo katika familia yako. Katika kichocheo cha saladi ya viazi na uyoga wa sukari, unaweza kufanya mabadiliko madogo: kwa mfano, badala ya minyororo, ongeza kwa mkono ulichukua na kuchuja agariki ndogo ya asali. Hii itatoa saladi ladha tofauti kidogo na kuangalia zaidi ya kuvutia zaidi.
Viungo:- Viazi 3 majukumu.
- Tangoka 2 pcs.
- Maziwa ya mifupa 250 g
- Vitunguu vya kijani 0.5 kikundi
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kuandaa saladi hebu tuchukue viazi, matango safi, vitunguu ya kijani, mboga kidogo na uyoga. Nilitumia uyoga marinated kwenye saladi yangu.
- Hatua ya 2 Kabla ya safisha viazi vizuri na chemsha sare kwa muda wa dakika 20-25, halafu utakasa na ukate kwenye cubes. Matango pia hukatwa kwenye cubes.
- Hatua ya 3 uyoga marinated kukatwa kwa nusu.
- Hatua ya 4 Kikundi kidogo cha vitunguu ya kijani ni vizuri kuosha na kavu, sehemu nyeupe ni iliyokatwa vizuri, na moja ya kijani ni kubwa kidogo.
- Hatua ya 5 Kuchanganya viazi, matango, uyoga, vitunguu na mafuta ya mboga.
- Hatua ya 6 Changanya vizuri saladi, uongeze chumvi kwa ladha.