Vidakuzi vya cream na zabibu

1. Raisin pick na kumwaga maji ya moto kwa muda wa dakika 20-30. Wakati zabibu kuwa laini, maji yamevuliwa. Viungo:

• Cream - mililita 110
• Mafuta - Gramu 100
• Yai - kipande 1
• Vanillin - Gramu 2
• Gramu - 80 Gramu
• Mafuta - Gramu 350
• Mavuno - Gramu 100
• Poda ya Kuoka - Vijiko 2
• Chumvi - vijiko 0.5

Maelekezo

1. Raisin pick na kumwaga maji ya moto kwa muda wa dakika 20-30. Wakati zabibu kuwa laini, chaza maji, na kavu zabibu. 2. Weka siagi. Yai kupigwa na sukari. Ongeza siagi na mjeledi wote pamoja. 3. Mimina cream na vanillin ndani ya molekuli ya yai ya kikapu. Acha cream juu ya grease ya pastry. Changanya vizuri mchanganyiko. Kuinua unga na kuchanganya na unga wa kuoka. Piga unga, chumvi na zabibu katika mchanganyiko. Koroa vizuri na kuikanda unga. Chakula kwa mapishi hii ni laini na si mwinuko sana. 5. Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Tanuri ya joto hadi nyuzi 180. Kata unga ndani ya vipande arobaini na ukaze mipira. Vidakuzi vilivyomalizika kuweka kwenye karatasi ya kuoka. Weka biskuti juu na cream. Biskuti ni kupikwa kwa muda wa dakika 25.

Utumishi: 40