Vidakuzi vya oatmeal za Scottish

1. Changanya unga, oatmeal, sukari ya kahawia, sukari nyeupe, chumvi na soda katika mboga kubwa Viungo:

• unga - 2 vikombe
• oatmeal - vikombe 3
• sukari ya kahawia - 1/4 kikombe
• sukari nyeupe - 1/4 kikombe
• chumvi - vijiko 1 1/2
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• 1/2 kikombe siagi
• maji ya iced - 1/2 kikombe

Maelekezo

1. Changanya unga, oatmeal, sukari ya kahawia, sukari nyeupe, chumvi na soda katika bakuli kubwa. 2. Ongeza siagi iliyokatwa na kuchochea mpaka unga umeonekana kama makombo makubwa. Unaweza pia kufanya hivyo kwa mkataji wa kuki. 3. Ongeza maji ya barafu na kuchochea kwa nguvu na uma mpaka unga ni sare. Usichanganyike kwa muda mrefu sana. 4. Weka unga kwenye uso usio wazi na uunda mpira. Panda juu ya robo ya mtihani na unene wa 8-12 mm. 5. Kata unga kutoka kwenye unga ukitumia molds, kioo kilichoingizwa au cutter ya kuki. 6. Weka biskuti kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Kurudia na mtihani uliobaki. 7. Bika biskuti katika tanuri katika digrii 175 kwa rangi ya dhahabu. Angalia kuki baada ya dakika 8 za kuoka.

Utumishi: 24