Mimi si kula nyama na samaki, katika orodha yangu - tu matunda, mboga mboga, maziwa na karanga. Hata hivyo, wakati ninapopima damu, madaktari wanasema kuwa nina hemoglobin ya chini. Tafadhali, niambie, ni bidhaa gani zitakusaidia kunisaidia?
Ili kudumisha kiwango cha kawaida cha hemoglobin, unahitaji kuingiza kwenye viazi vya menyu, ceps, peaches, apricots, chachu, viongeza vya chakula vyenye spirulina. Tatizo ni kwamba katika bidhaa nyingi za asili maudhui ya chuma na mambo mengine ya kufuatilia, muhimu kwa ajili ya ujenzi wa hemoglobin, imepungua. Hii ni kutokana na kupungua kwa udongo, na teknolojia maalum za kukua na kuhifadhi bidhaa za asili. Kwa hiyo, ikiwa hemoglobini yako ni ndogo sana, unapaswa kupanua chakula na kuingiza kwenye samaki na nyama. Ikiwa hemoglobini bado haizidi baada ya hili, unahitaji kuona daktari na mapumziko kwenye tiba ya matibabu.
Je! Mtoto atakula nyama na samaki?
Mwana wangu mwenye umri wa miaka 4 anakataa kula nyama na samaki kwa namna yoyote. Je, ni thamani ya kulazimisha?
Nyama na samaki ni muhimu katika kipindi cha ukuaji mkubwa na afya. Lakini kulazimisha mtoto sio thamani yake: kulisha kwa kulazimisha hakuleta faida. Kuwasiliana na daktari wa watoto: kukataa nyama na samaki inaweza kuwa dalili katika magonjwa ya tumbo au vimelea. Na baada ya matibabu, watoto hula nyama na samaki kwa furaha.
Saladi ya matunda kwa ajili ya afya - kwa ajili ya chakula cha jioni
Niambie, ni muhimu kufanya saladi ya matunda? Baada ya yote, kila matunda hupigwa kwa muda mrefu, na hapa - "bouquet" nzima?
WHO inapendekeza kula matunda kila siku kwa ajili ya kazi nzuri ya mwili, afya na kutoa ushauri kwa wengi wanaojali afya zao. Unaweza kula na kila matunda peke yake. Lakini kuna sababu nzuri za kuchanganya matunda tofauti wakati mwingine. Kwanza, saladi ya matunda ni moja ya sifa za meza ya sherehe. Pili, sahani hii, ambayo inaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni cha chini kwa wale ambao hudhibiti uzito wao. Na tatu, matunda ya matunda ambayo husababisha kuvuta yanaweza kuongezwa kwenye saladi ya matunda, ikiwa kuna tofauti, kama zabibu na ndizi. Siri ni kwamba msingi wa saladi ya matunda, kama kanuni, hufanya apples matajiri ya pectini, watalinda matumbo yako kutokana na uvimbe na kuvuta.
Kiwi dhidi ya vipande vya damu
Leo, matunda mengi ya kigeni yameonekana katika maduka, mmoja wao ni kiwi. Tafadhali, tuambie kuhusu mali zake muhimu.
Kiwi iliumbwa na wafugaji wa New Zealand na jina lake kwa sababu ya kufanana kwake na ... kiwi birdie fluffy. Kwa sasa, jiografia ya kuenea kwa matunda haya ni pana sana kuliko kisiwa ambacho kilichopandwa: kuna mashamba ya kiwi hata katika Crimea! Kiwi ni mazuri sana kwa ladha na inafanana na kitu kati ya jordgubbar na gooseberries. Matunda ambayo yameanguka kwa upendo na watu ulimwenguni pote ni matajiri sana katika vitamini C. Kwa kuongeza, ina idadi kubwa ya vitu vinavyoboresha mali ya rheological, kuzuia uundaji wa damu na kuchangia kupungua kwa mafuta.
Kukua stout kutoka ... Pine karanga? Ndiyo!
Nikasikia kwamba karanga za pine ni muhimu sana. Je, ni muhimu kwa mali ya afya na mwili?
Karanga za Pine zinawekwa kama kikundi cha bidhaa za afya za thamani. Wao ni matajiri sana katika vitamini na kufuatilia vipengele: vyenye karibu meza nzima ya mara kwa mara! Thamani ya karanga za pine ni masharti ya mafuta, yenye asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo hutoa elasticity kwa tishu za mwili na kuta za vascular, ambazo hulinda dhidi ya maendeleo ya atherosclerosis. Karanga ni lishe sana: gramu 100 za kalori ni sawa na chakula cha jioni. Kwa hiyo, wale ambao hudhibiti uzito wao hawapaswi kutumiwa.
Kuliko supu muhimu na borsch?
Katika familia ya kawaida huko Magharibi, mara chache huona supu katika jokofu. Kwa nini tunafundishwa tangu utoto hadi sahani za kwanza wakati wa chakula cha mchana na ushauri kwa wengi wanaojali kuhusu afya. Ni kalori ngapi katika supu na iwezekanavyo kuokoa kutoka kwao? Nini ni muhimu sana katika supu?
Supu ni kweli sahani ya kwanza kwa kila maana. Vizuri, kwanza, supu zina vitu vyote muhimu vya chakula (protini, mafuta, wanga, vitamini na chumvi), ikiwa na thamani ya juu ya lishe. Pili, supu zinavutia shughuli za tezi za utumbo, na sio tu kutenda juu ya mwisho wa ujasiri katika njia ya utumbo, lakini pia hutafakari - bado na harufu yake na ladha ya afya.
Hii ni prophylaxis bora ya gastritis. Supu inatoa nishati na joto, inamsha kimetaboliki, kurekebisha usawa wa maji. Supu ya kuku ni muhimu kwa homa, supu ya samaki ni matajiri katika microelements, mboga - fiber. Na juu ya maudhui ya caloric, basi hakuna sababu ya wasiwasi: katika bakuli la supu tajiri sana juu ya mchuzi wa nyama - si zaidi ya 100 kcal. Kwa hiyo, na kwa wale ambao wanaogopa kupata vizuri, supu ni sahani ya lazima.