- Prunes - Gramu 250
- Supu ya kuvuta - Gramu 300
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Vitambaa - vipande 50
- Jibini - Gramu 300
- Ndizi - vipande 3
- Nyanya ya kuku - Gramu 500
1. Kwanza kabisa, tutapunguza ndizi kutoka kwenye rangi, tukazipe vipande vipande, na kuziwa na juisi ya limao. 2. Steam prunes na maji ya moto, suuza vizuri na safi kutoka mifupa. Kisha kata ndani ya halves na ukate vipande. 3. Unahitaji kuchagua mafuta ya kutosha ya kuvuta sigara, salami nzuri, unaweza kutumia na brisket (pia mafuta ya brisket haipaswi kuchukuliwa), kwa kujazwa kwa juisi. Kuku utakuwa kavu ikiwa brisket na sausage haziongezwe. Nyama ya kuku ilichemwa mapema, na usiku ulikuwa umesimama kwenye mchuzi, ukitenganishwa na mifupa, na ngozi ikaondolewa, kata ndani ya cubes. 4. Kuku nyama, sausage na prunes tunachanganya, na, kuunganisha, kuweka juu ya tartlets. Kuhakikisha kuwa kuta za tartlets hazivunja, ni muhimu kuimarisha kujaza kwa makini sana. Lakini pia kuweka vifuniko katika vikapu ni lazima kabisa, kwani kujaza "kukaa" wakati wa kuoka. 5. Jibini la grate na uinyunyiza kwa vitambaa. Ili jibini ni bora zaidi kwa grater, ni bora kufungia. 6. Weka vitambaa kwenye karatasi ya kuoka, kisha uiweka kwa dakika kumi katika tanuri ya preheated. Jibini hutengunuka na hupunjwa. Safu ni tayari.
Utumishi: 6