- mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
- siagi - 1 Sanaa. kijiko
- apples kati, ukubwa na vipande - vipande 3
- balbu za kati, vipande vipande - vipande 8
- apuli cider siki - 3 st. vijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- unga - kipande 1
- Pamba iliyopangwa tayari kwa tartlets - Kipande 1
- jibini iliyokatwa - kioo 1
- Pilipili safi ya ardhi - Kipande 1
Jima mafuta na siagi katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Ongeza apples na vitunguu, kaanga hadi kahawia dhahabu, dakika 15. Kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kaanga, juu ya dakika 35, mpaka vitunguu na vitunguu vyenye zabuni. Ongeza siki na chumvi na kaanga kwa dakika 5. Ruhusu kupendeza. Kwenye uso usio na mviringo, panda unga juu ya nene 3 cm. Kata miduara 6 na kipenyo cha cm 15. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Panua vitambaa. Nusu ya molekuli ya kupikwa ya vitunguu ya kupuliwa ni mchanganyiko katika mchakato wa chakula kabla ya kupata molekuli sawa. Kuenea vijiko 3 vya puree kwenye tartlet kila mmoja, na kuacha bila kupigwa 2.5 cm kwenye kando. Kunyunyiza vijiko 2 vya jibini. Msimu na pilipili. Juu na mchanganyiko wa vitunguu ya vitunguu na upunde na vijiko 2 vya jibini. Piga kando ya unga na vidole. Cool vitambaa kwa muda wa dakika 30. Wakati huo huo, joto la tanuri hadi digrii 350. Kupika mpaka kwenye dhahabu ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya shaba. Kutumikia tartlets joto au joto la kawaida.
Utumishi: 6