Na tena viazi, na tena kwa njia mpya Ndoa rahisi na ya kitamu kutoka kwa bidhaa zilizopo, ambazo hazitayarishwa kwa muda mrefu na hupendezwa karibu na kila mtu. Vijiti vya viazi vya maridadi vina ladha nzuri ya poppy. Ni vyema kutumikia vijiti vile na cream ya sour au mchuzi wa uyoga. Na kama vijiti chache vinabakia baada ya kifungua kinywa au chakula cha mchana, wanaweza kisha kaanga katika mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Hii pia ni kitamu sana.
Viungo:- Viazi 500 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Ngano Flour 150 g
- Poppy 30 g
- Chumvi 5 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya alizeti 30 ml
- Hatua ya 1 Kuandaa vijiti vya viazi na mbegu za poppy tunahitaji viazi, unga, mbegu za poppy, mayai, chumvi.
- Hatua ya 2 Chemsha viazi katika maji ya chumvi hadi kupikwa. Futa maji.
- Hatua ya 3 Ongeza vichupiki kwenye viazi na uangalie kila kitu kwa uangalifu.
- Hatua ya 4 Katika mchanganyiko wa viazi-poppy kuchanganya mayai.
- Hatua ya 5 Ongeza unga, chumvi na kuifuta unga.
- Hatua ya 6 Kwenye bodi ya vumbi, fanya unga wa unga na ukate vipande vidogo.
- Hatua ya 7 Kutoka vipande vipande vijiti.
- Hatua ya 8 Chemsha vijiti katika maji yenye maji ya chumvi kwa dakika 2-3. Chagua kelele.
- Hatua ya 9 Moto maarufu na mafuta ya mboga.