- zukini - 675 gramu
- viazi - Gramu 450
- Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1
- vitunguu - meno 3
- vitunguu - kipande 1
- parsley iliyokatwa - 3 st. vijiko
- mafuta ya mizeituni - mililita 150
- Nyanya - milioni 450
- Oregano - kijiko 1
- chumvi - 1 pin
- Pilipili nyeusi nyeusi - Piga 1
Katika familia yetu kuoka zukchini na viazi hutumiwa kama sahani upande - sisi ni nyama kula, kutoka sahani mboga safi sisi kula salads tu. Hata hivyo, kwa kanuni, kama unaweza kufikiria mlo kamili au chakula cha jioni bila nyama - basi afya, kupika na kutumika kama sahani kuu. Faida ya kupikia ni rahisi sana, na mchanganyiko mafanikio wa viungo na viungo hufanya iwezekanavyo kufikia maelewano ya ladha ya sahani hii. Hivyo, jinsi ya kuoka zucchini na viazi: Weka karatasi ya kuoka katika tanuri ya preheated, mafuta ya mafuta. Weka juu ya mchanganyiko wa zukini iliyokatwa, viazi, pilipili iliyokatwa, parsley, vitunguu vilivyochaguliwa, nyanya, pete ya nusu ya vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi. Kueneza mboga sawasawa juu ya sufuria ya kuoka na kuinyunyiza oregano. Bika kwa muda wa saa 1 (kulingana na unene wa vipande), mara kwa mara kuchochea. Hiyo yote! Mara tu mboga zinachukuliwa huduma - tunapata na kula. Bon hamu! ;)
Utumishi: 3-5