Anaruka kwa pie ya ini

1. Kwanza kabisa, chukua bakuli kubwa, uitakate na uikate nusu pamoja. Viungo :

• Cream - mililita 20
• Red vitunguu - kipande 1
• Pilipili nyeusi - 0,25 Vijiko
• Butter - Gramu 35
• Kuku ya ini - 1 kilo
• Vitunguu vya kijani - Gramu 20
• Mafuta ya mizeituni - mililita 30
• Lavash ya Kiarmenia - vipande 2
• Chumvi bahari - vijiko 0.25

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, chukua bakuli kubwa, uitakate na uikate nusu pamoja. Kisha sisi hukata kila nusu yake, sasa tunaukata vitunguu. Katika sufuria, sisi hupunguza mafuta na kaanga vitunguu vilivyokatwa ndani yake. Anapaswa kuwa mweusi sana. 2. Sasa tutashughulikia ini. Ini ni vizuri kuosha katika maji ya maji, kisha imeuka. Kata vipande viwili na uongeze vitunguu kwenye sufuria. 3. Dakika tano kaanga ini juu ya moto wenye kutosha, wakati usisahau kuchanganya. Chop vitunguu vya kijani na uongeze kwenye ini. Fry kwa muda mwingine dakika mbili, na kisha kuongeza cream na dakika kwa nane hadi kumi zaidi. Sasa, ladha pilipili na chumvi. 5. Uhamisha ini kwenye chombo ambapo blender huingizwa, au kuiweka kwenye blender yenyewe, na kuchanganya kila kitu vizuri. Sasa ongeza siagi na kuchanganya kila kitu tena. 6. Sisi kueneza lavash Armenia na pate kusababisha, kutoka upande mmoja kuhusu sentimita kumi na tano. Tunapunga, na kukata makali ya ziada. Kabla ya kuwahudumia, sausage hukatwa vipande vipande vya sentimita mbili hadi nusu.

Utumishi: 24