6 huduma
Katika sehemu 1 : 805 kcal, protini - 63 g, mafuta - 56.8 gramu, wanga-gramu 10.4
kondoo mguu hadi kilo 2.5
Gramu 100 za ini ya kondoo
100 g ya mafuta ya chumvi
Gramu 100 za jibini ngumu
Vitunguu 3
2 tbsp. l. cilantro na mint
3 tbsp. l. siagi
1 kikombe tayari couscous
2 tbsp. l. oregano kavu
Nini cha kufanya:
Chou vitunguu na kaanga katika tbsp 1. l. mafuta ya dakika 10-12. Osha ini, kata, kaanga kwa dakika 3. katika tbsp 1. l. mafuta. Kuchanganya ini na vitunguu, ongeza couscous kupikwa, kitunguu, wiki, chumvi na pilipili, chagua vikombe 0.5 vya maji. Koroa na kupika juu ya joto la chini kwa dakika 2-3.
Jibini kata ndani ya cubes, uongeze kwenye kujaza, onya kutoka kwenye joto na uchanganya. Piga nyama, fanya mfukoni. Jaza kwa kuvuta na kufunika mguu kwa thread. Grate na mafuta iliyobaki, chumvi, pilipili na oregano. Fold katika foil na kuoka kwenye tanuri saa 180 ° C kwa saa 1. Kisha uondoe foil na ukabike kwa saa 1.