Baguette ya Kifaransa

Weka kikombe 1 cha maji, unga, sukari, chumvi na chachu ndani ya mtunga mkate kwa namna iliyopendekezwa Viungo:

• maji - kioo 1
• unga - kioo 21/2
• sukari nyeupe - 1 st. kijiko
• chumvi - kijiko 1
• chachu - vijiko 11/2
• yai ya yai - kipande 1
• maji - 1 st. kijiko

Maelekezo

Weka kikombe 1 cha maji, unga, sukari, chumvi na chachu katika mtengenezaji wa mkate katika utaratibu uliopendekezwa na mtengenezaji. Chagua mipangilio na bofya kifungo cha Mwanzo. Wakati mzunguko ukamilika, weka unga katika bakuli la mafuta, ugeuka hadi kufikia pande zote. Funika na uiruhusu mahali pa joto kwa muda wa dakika 30, au mpaka iwe mara mbili. Unga ni tayari kama hati inabakia inapoguswa. Hoja unga. Kwenye uso usio wazi, panga mstatili wa inchi 16x12. Kata unga katika nusu, uunda rectangles mbili za inchi 8x12. Weka kwa nusu kila nusu ya unga, kuanzia upande wa inchi 12. Weka mbali 3 cm kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Fanya mazungumzo makubwa ya diagonal kila inchi mbili. Funika na uiruhusu mahali pa joto kwa muda wa dakika 30-40, mpaka iwe mara mbili. Preheat tanuri hadi digrii 375 Fahrenheit (190 digrii C). Changanya kijiko cha yai na kijiko cha maji cha maji, grisi juu ya mikate. Bika kwa muda wa dakika 20 - 25 katika tanuri ya preheated, au mpaka rangi ya dhahabu.

Utumishi: 12