Dessert ya quince ya kuoka Fresh quince - matunda karibu inedible, kwa amateur. Ni ngumu sana na sivu. Lakini ni sahani ngapi ambazo unaweza kupika kutoka humo! Hata kama hufikiria maelekezo hayo ambayo quince hutumiwa kama msimu au sahani ya pili kwa sahani kuu ya moto. Inatoa jams bora, jams, jellies na hata marmalade, kwa sababu kuna pectini nyingi katika quince. Lakini quince ya Motoni ni wimbo tu! Hasa ikiwa unataka kufanya matunda makubwa zaidi na matamu kwa dessert hii. Kwamba kuna harufu moja tu inayotokana na tanuri wakati wa kuoka. Mapishi ya quince ya mikate yanafaa hata kwa ajili ya chakula cha mtoto, lakini ikiwa mtoto ni mdogo sana, ni bora kuchukua nafasi yake na sukari ya asili ya asili, na harufu za kaanga na si kukata kwa kisu, na kupunguka kwa njia ya kusaga nyama. Ugumu kuu katika kuandaa quince ya kupikia ni mchakato wa maandalizi: matunda haya ngumu ni vigumu kukata na kupondeka kutoka peel na mbegu. Lakini ikiwa una kisu nzuri, au hata bora - mume mwenye huruma ambaye pia anapenda kupata kitu cha ladha kwa dessert, tatizo hili linatatuliwa bila matatizo yoyote. Na mwisho - tiba kubwa, hakuna pipi hawataki.
Viungo:- Quince vipande 3.
- Asali 3 tbsp. l.
- Sukari 3 tbsp. l.
- Walnut 30 g
- Butter 10 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa dessert, chukua quince 2-3 kubwa, asali, sukari, walnuts na siagi kidogo.
- Hatua ya 2 Quince ngozi ya peel na mbegu, na kisha kukata ni kubwa.
- Hatua ya 3 Sushia sahani ndogo ya kuoka na siagi na kuweka quince iliyokatwa.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza sukari, asali na vipande vya siagi.
- Hatua ya 5 Weka kwenye tanuri kabla ya joto la 180 ° C na kupika kwa muda wa dakika 25-35, utayari wa kuangalia kwa meno ya mbao (inapaswa kuingia kwa vipande vya quince).
- Hatua ya 6 Kutumikia, kuinyunyiziwa na walnuts na kuongeza asali kwa ladha.