- Banana - vipande 2
- mafuta ya mboga ya harufu - vitu 2. vijiko
- Berries - 1/2 vikombe (currants yoyote nyekundu au nyeusi, blueberries, blackberries ...)
- Maji - 3-4 lita
- Lemon - vipande 2
- Wastani wa mananasi - vipande 1/2
- Gramu - 400 Gramu
- Fennel - 1 st. kijiko
Ngano hukatwa kwenye pete na kaanga katika skewer katika mafuta pande zote mbili. Berries kabisa suuza, kutolea nje, kuondoa berries mbaya, na pia inatokana. Fry ndizi ndani ya sahani na kuinyunyiza na matunda. Tunapunguza vipande vya mananasi. Kutoka kwa mandimu mbili itapunguza juisi. Kwa sambamba, katika sufuria kubwa, chemina maji, kuleta kwa chemsha na kuweka kijiko 1 cha fennel. Kisha kuongeza mananasi iliyokatwa na sukari kwa sufuria. Koroa na kupika kwa muda wa dakika 7. Kisha sua sufuria kutoka kwenye joto na uifishe. Wakati kunywa kunapokuwa joto, ongeza juisi ya lemoni mbili. Tunamwagiza kinywaji kwenye glasi. Imefanyika!
Utumishi: 2-3