Katika sahani isiyojulikana kuchanganya mchuzi, mayai na chumvi (kuwa makini, tangu mchuzi tayari una
- hupigwa kutoka kwenye ngozi na mifupa nusu ya matiti ya kuku - vipande 4 (mafuta kwa kukata)
- Inaweza ya mchuzi wa kuku - kipande 1
- yai - 1 kipande (chumvi na pilipili kwa ladha)
- unga - 1/2 kikombe
- cornstarch - 1/2 kikombe
- poda ya vitunguu - 1/2 teaspoonfuls
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
Katika sahani isiyojulikana kuchanganya mchuzi, mayai na chumvi (kuwa mwangalifu, tangu mchuzi tayari ni chumvi); kuchanganya. Piga kuku katika mchanganyiko. Weka kando. Katika mfuko wa plastiki wa kufunga, mchanganya unga, unga wa nafaka, unga wa vitunguu, paprika, chumvi na pilipili. Vipande vya kuku moja kwa moja kuweka katika mfuko, karibu na kuitingisha. Ongeza unga na / au unga wa unga kama unahitajika, lakini uwaongeze katika sehemu sawa. Weka kuku kwenye sahani na uende kulala kwa muda. Joto mafuta katika sufuria ya kukausha kirefu juu ya joto la kati, usisahau kutumia mafuta ya kutosha ili kufunika vipande vya kuku. Fry kuku katika mafuta takribani dakika 7-10 au hadi kupikwa. Mjadala juu ya taulo za karatasi na kutumikia.
Utumishi: 4