BBQ shish kebab kutoka nguruwe na apples

Janda grill kwa joto la kati. Fanya mchuzi. Katika bakuli kubwa, changanya jamu, siki, Viungo:

• apricot jam - 1/2 kikombe
• apple siki cider - vitu 2. vijiko
• Nyanya ya nyanya - 1 st. kijiko
• mafuta ya mafuta, pamoja na mafuta ya grill - vitu 2. vijiko
• chumvi na pilipili - sehemu 1
• nywele ya nguruwe, iliyokatwa - Gramu 700
• kati ya vitunguu nyekundu, vipande - kipande 1
• apple ya kijani, iliyokatwa katika sehemu 8 - kipande 1

Maelekezo

Janda grill kwa joto la kati. Fanya mchuzi. Katika bakuli kubwa, changanya jamu, siki, nyanya na supuni 1 ya siagi. Msimu na chumvi na pilipili. Weka kando. Kukusanya skewers 4 ndefu, mbadala 4 cubes ya nguruwe na vipande 2 vya vitunguu na vipande 2 vya apple kila (mwanzo na nguruwe na mwisho na apple). Weka mafuta na msimu uliobaki na chumvi na pilipili. Weka grilla ya grill na mafuta. Weka skewer kwenye grill na upika, kutoka dakika 6 hadi 8, mara kwa mara kugeuka. Mimina kebabs ya shish na mchuzi ulioandaliwa na upika kwa dakika 4 hadi 8.

Utumishi: 4