- Kuweka nyama ya nyama - Gramu 400 (au kiasi sawa cha nyama)
- vitunguu - vipande 3 (kati)
- chumvi, pilipili - 1 Ili kuonja (kwa nyama iliyopangwa)
- chachu ya unga - kilo 1 (tayari au kuchanganya mwenyewe kutoka kwa bidhaa zilizoorodheshwa hapa chini)
- unga - Gramu 500 (kwa ajili ya mtihani wa nyumbani)
- maziwa, kefir, maji - 1 kioo (kwa ajili ya mtihani wa nyumbani)
- chachu ya bia - Gramu 15 (kwa ajili ya mtihani wa nyumbani)
- cream cream - vitu 2. vijiko (kwa ajili ya mtihani wa nyumbani)
- chumvi - vijiko 0.5 (kwa ajili ya mtihani wa nyumbani)
- mafuta - Gramu 100 (kwa kukata - yoyote)
1. Njia rahisi zaidi ya kununua unga wa chachu kwa maduka makubwa katika maduka makubwa. Ikiwa uko tayari kwa kipaji cha upishi, kisha uchanganyike mwenyewe. 15 gramu ya chachu kuondokana katika glasi ya vijana joto au maji, Bana ya sukari na kuondoka kwa dakika 5. Kisha mchanganya mchanganyiko na chumvi chachu chachu, sour cream na unga na kuweka unga kwenda kwa saa katika mahali pa joto. Usichukue bakuli na unga, tu kuifunika kwa kitambaa safi. 2. Ili kupunguza kazi hiyo, unaweza kununua nyama ya nyama iliyopangwa tayari, au nyumbani ili kukupa nyama. Kuchomoa lazima iwe na ennobled, iliyochanganywa na vitunguu vilivyochaguliwa - vitunguu zaidi, juisi zaidi ya Belyash. Wengine hufanya mincemeat kutoka kwa uwiano wa nyama na vitunguu 1: 1. Katika mchanganyiko unaosababishwa lazima iongezwe chumvi na pilipili ili ladha. 3. Njia ya unga ili kupiga magoti na kugawanya vipande 8-12. Kutoka kila kipande kufanya keki ndogo. Katikati ya kila keki kuweka mince (si chini ya tbsp 1). Unaweza kuvaa belyashi nyeupe kama pies ya kawaida au mfuko. Unaweza kufanya Belyashi na shimo juu, kuwapa cheesecake. 4. Fry belashi kutoka kwa pande mbili (tena tena chama cha wazi kama wewe beljashi na shimo) juu ya mafuta yoyote ambayo iko karibu nawe kwa mkono. Kwa dakika 15 sahani itakuwa tayari. Wakati huo huo itachukua kula ili bado ni moto. Bon hamu!
Utumishi: 8-10