- unga - 1,5 glasi (na kijiko 1 zaidi)
- unga wa kuoka - vijiko 2
- chumvi - vijiko 0.5
- yoghurt - kioo 1
- sukari - kioo 1 (na kijiko 1 zaidi)
- mayai - vipande 3 (kubwa)
- kikapu cha limao - vijiko 2
- dondoo la vanilla - vijiko 0.5
- mafuta ya mboga - vikombe 0.5
- blueberries - 1.5 glasi (safi au thawed)
- juisi ya limao - 1/3 Kioo (kilichochapishwa)
1. Preheat tanuri hadi digrii 350. Weka sufuria ya keki. Fade na karatasi ya ngozi. Weka karatasi na mafuta na uinamishe unga. Kuinua pamoja vikombe 1 1/2 vya unga, poda na chumvi katika bakuli. Katika bakuli nyingine, mtindi wa mjeledi, sukari 1 sukari, mayai, zest ya limao, dondoo la vanilla na siagi. 2. Polepole kuongeza viungo vya kavu kwa mchanganyiko wa yai. Changanya bluberries na kijiko kilichobaki cha unga na upole uwaongeze kwenye unga. Mimina unga ndani ya fomu iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa dakika 50 hadi dawa ya kuingizwa katikati itatoka safi. Wakati huo huo, joto la 1/3 kikombe cha maji ya limao na kijiko cha 1 kilichobaki cha sukari katika sufuria kidogo mpaka sukari itapasuka. Weka kando. 3. Wakati kikombe kikamilifu, basi iwe baridi chini ya dakika 10. Kisha kuchukua keki kutoka kwenye ukungu na kuiweka kwenye sahani inayohudumia. Wakati kikombe kikiwa bado cha joto, chagua na glaze ya limao na uacha iko. Kwa hili, vifuniko vizuri vinafaa vizuri, pia unaweza kufanya shimo ndogo katika meno, hivyo kwamba kikombe kikamilifu. Ruhusu baridi kabisa na kutumikia.
Utumishi: 8-10