- Unga wa ngano - gramu 600
- Chachu kavu - kijiko 1
- Sol - Piga 1
- Vikombe vya sukari - 0,5
- Viungo - Ili kuonja (Saminoni, nutmeg, kadi, vanilla, nk)
- Butter - gramu 50
- Maziwa - milioni 300 (Inaweza kubadilishwa na maji au seramu)
- Mavuno - Ili kuonja
- Maziwa - vipande 2
Amini mimi, baada ya kujifunza jinsi ya kufanya buns katika mkate wa mkate, je! Utafanya mfululizo wao kwa njia tofauti. Hii ni ya msingi, na matokeo ni nzuri sana! Babu za dhahabu na tamaa nyembamba na zabuni bila shaka itakuwa tafadhali wewe na familia yako! Kwa hivyo, tunamwaga chachu kavu, unga, chumvi, sukari, viungo kwenye bakuli la mkate wa mkate, kuweka siagi. Funga sio lazima - kitengo kitafanya kila kitu. Sisi kuvunja mayai. Mimina maji - ikiwa ni maji, unga utageuka kuwa "mkate", mwanga, na juu ya maziwa - matajiri na mnene. Juu ya whey buns ni kitamu sana, mara nyingi ninatumia. Tunapiga kura juu ya mtengenezaji wa mkate, mode "Dough". Kneading itaendelea saa 2. Dakika 5 kabla ya mwisho wake - kuongeza zabibu. Baada ya sauti ya kusikia na sauti imekamilika, tunatoa mtihani nusu saa moja ili kuongeza kiasi cha nusu. Tunachukua unga na kuunda mipira ndogo kutoka kwao. Kuwaweka kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Acha kwa uhakiki. Weka uso wa vichwa na kiini au maji tamu. Bika kwenye joto la 180-200C kwa muda wa dakika 20 - mpaka buns iwe na furaha. Vitunguu vinavyotayarishwa vinaweza kuchujwa na sukari ya unga au kufunikwa na icing!
Utumishi: 5-8